2021-11-22 21:54:35
1排骨切块洗净 热油下锅炸排骨 炸透后捞出沥油 油倒出备用。2锅中留少量油 加白糖 炒出糖色后 再加些油（增加糖色流动性）放入炸好的排骨（排骨中放块老姜）加番茄酱 加些水 熬。3熬至汁似拉丝状 加白糖（多些） 醋 收汁出锅。
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