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2021-11-21 17:07:25
1把昌鱼洗干净，沥干水，用刀两面斜切一刀2把准备好的材料切好备用，葱切小段的，姜蒜切片，几片就够了3在锅中倒入适量的油，油热了放入姜蒜炒几下再放昌鱼下去煎个几十秒就到老酒然后倒开水，水跟鱼一样平就可以了，喜欢汤多的可以多加点水，再倒入准备好的辅料适量4然后盖上锅盖闷个4-6分钟，中间要看下免得粘锅，
2021-11-21 17:07:30
1我买的排骨是切好的，用热水洗干净沥干水分，把姜切片，葱切沫，玉米切段，水烧开备用2在锅中加入适量的油，油热了放姜炒几下再放入排骨，直到排骨两面煎金黄，倒入老酒，开水，辅料适量3大火煮个4-5分钟放入玉米顿半小时就可以了，小葱吃的时候再放，放早了就像我这样都熟了
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