2021-11-20 18:43:08
1将将泡发的黑木耳切丝，冬笋切丝，猪瘦肉切丝，葱姜蒜切末；2将肉丝用少许盐、料酒和淀粉将肉丝稍腌；3热锅下冷油，油温热后，下肉丝迅速划炒散开；4炒至肉色变白后用铲子将肉丝拨在锅边（或盛出），加姜、蒜炒出香味；5加入鱼香酱；6然后下入冬笋丝和黑木耳丝大火煸炒片刻；7加入事先绰水后的胡萝卜丝煸炒一分钟左
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