2021-11-20 14:08:08
1袋装红薯粉(宽粉)2开袋 把粉条分开成小块状3准备打底蔬菜 可以是白菜可以是青菜叶4姜蒜 适量5水烧开了 把蔬菜下锅 烫熟捞出铺到碗里6姜蒜切碎备用 同时加入适量辣椒粉和花椒粉7油加热 (看到开始冒小烟 关火)8油煎辣子。把滚烫的油 倒入准备好的调料里 并搅拌9辣子里加入 醋 生抽 和少量糖10再
2021-11-20 14:09:15
1准备配料 蒜小米椒切碎2打鸡蛋并打散3茄子切片(2-3cm厚)方便炸熟4玉米淀粉倒入打散的鸡蛋里 5混合均匀6将白砂糖放入调料碗里 随后加入老抽 生抽 醋 料酒。把调料混合均匀7烧热炒锅 下油( 我用的橄榄油)把油烧热。茄子片 裹上步骤5中的玉米淀粉鸡蛋液 下锅炸(注意油炸的时候一定要小火 不然很