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食尚煮易
食尚煮易
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食尚煮易的菜谱

共368个菜谱
  • 烫面起酥葱油饼

    2022-07-22 15:03:36

    我是南方人,从小吃大米长大的。以前只会包饺子,饺子皮还是买市面上现成擀好的那种。后来经常浏览美食网站,又爱动手折腾,才慢慢学会了做馒头、花卷、油条以及包子这几个基本款。至于葱油饼,也是从去年开始琢磨出门道来。 葱油饼我尝试过三种不同的做法,分别有发面、死面、以及烫面的方法。发面的葱油饼是经过酵母发酵

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  • 香蕉牛奶铜锣烧

    2022-08-19 10:35:03

    香甜柔软的香蕉小饼,做起来超级简单,全程不用一滴油,健康不上火,老人孩子都爱吃!

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  • 田园煎饼

    2021-11-22 10:59:25

    中式面食中,煎饼我做的最频繁,其次是饺子,至于馒头和包子,因为家人的喜好程度不高,所以,我制作的热情也会降低很多。倒是这款煎饼,每隔几天就做一锅,有时候家里来亲戚,吃过后她们觉得好吃,会打包一袋回去,若是做的分量少,还不够分呢。

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  • 健康蔬菜饼

    2023-01-01 05:28:15

    一说到饼干,大多数宝妈都会不由自主的和"高油脂" ,"甜","腻"联系在一起。今儿和大家分享的这款饼干,既不甜,也不腻,且还是营养丰富的蔬菜饼干。刚出炉时口感一般般,稍微放凉片刻,口感酥脆焦香,一口咬下去,就深深虏获了我的心,味道太棒了。不甜不腻,还土豆和菜花的清香味。装盘后端到家人面前,齐齐拿起来

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  • 黄糖蒸糕

    2023-03-27 14:46:34

    广东客家地区有一种糕点,个头如碗口般大小,口感软糯有弹性,颜色有粉红,也有白色的,白色的通常在表面印上一个红点,假若家里有办喜庆的酒席,主人就会在糕点专卖店定做一批做伴手回礼,平时在当地的糕点铺也能看到,两元一个,很多人买来做早点食用,北方的朋友估计很少吃到这款点心。毕竟它属于南方特色美食。 这款蒸

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  • 圣女果秋葵拌黄瓜

    2021-11-22 15:35:05

    圣女果又叫小西红柿,除了含有番茄的所有营养成分之外,其维生素含量比普通番茄高。具有降脂降压、健胃消食、减缓色斑、延缓衰老等功效。圣女果口感酸甜适口,有助消化、润肠通便,排出体内垃圾的作用。搭配黄瓜和秋葵一起拌,颜色亮丽,黄瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖类物质转变为脂肪。秋葵作为膳食纤维绝佳来源之一,也

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  • 鱼香蒸豆腐

    2021-11-22 22:35:45

    今天和大家分享一款不一样的酿豆腐,因为加入了马友鱼,味道一级棒,鱼肉香韧有嚼头,豆腐嫩滑鲜香无比。做法也简单,不上火不热气,最大限度留住食材中的营养。因为不用煎,避免铲来铲去把豆腐弄碎,酿好后的豆腐铺上马友鱼,直接在锅中蒸熟,淋上调好的酱汁,摇晃一下,哇!香味马上就能飘好远,用勺子舀起一块塞进嘴里,

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  • 酥炸油饼

    2022-12-20 13:14:22

    以前在早餐店买过油饼吃,以为做起来很复杂,从未想过自己也能做。今天邻居稍微指点一下,没想到比做馒头和包子还简单,因为不用包馅,不用泡打粉,轻轻松松就能完成。学起来吧,口感香甜酥脆,越嚼越香。

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