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早晨的时间很紧张，早餐要想吃的营养快捷就需要动一番脑筋了。我家早餐必须要有稀的东西，不然小儿吃不下去，牛奶、豆浆、稀粥、麦片就成了首选，在搭配一些主食、小菜，就差不多了。打豆浆剩下的豆渣一般我都舍不得丢掉，有时就直接加到面里烙成饼来吃。
1面粉加适量水调成面糊，面糊调的稀一点，葱切成葱花，甜面酱用水调开，火腿切长条。2电煎锅中刷一层油，倒入面糊摊成圆饼。3鸡蛋一个打入锅中，沿着饼摊开。4待鸡蛋有些凝固后，刷一层甜面酱。5再撒上葱花，摆上火腿和油条。6待面糊成型后如图所示折叠起来。7最后将各种料包裹起来。8再将两面煎熟即可。9看看切开的效果。
宝宝的早餐,只是一碗鸡蛋菠菜粥,太单调了!来个小点心!很久没吃地瓜了，那就做几个地瓜饼吧.这做着做着玩兴大发，做了几个小表情,怪可爱的...宝宝很喜欢,一直说,吃完眼睛吃嘴巴,哇,一会工夫就吃了四个啦!真不错,也不麻烦!一起看看吧...
1温水和面，面团稍软些，面揉好后用保鲜膜裹好省15分钟。2葱切成小细碎，鸡蛋三个备用。3将鸡蛋打散，加入葱碎、盐和一点胡椒粉（依个人口味）。4将面团分成小剂子。5取一个剂子擀成圆饼，上刷一层油。6将圆饼对折。7从一边卷起来。8卷成一个小面团。9将面团压扁。10再擀成一个圆饼。11电煎锅中倒油，六七成热时放入饼。12将饼煎至两面金黄。13用筷子挑开鼓起的饼皮，把鼓起气泡的地方用筷子弄通。14把打好的鸡蛋液灌进饼中。15蛋液稍微凝固后，翻面继续煎饼，待蛋液熟透就可以了。16煎好的三个饼。17将饼切开就可以开吃
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