1所需材料。21000ml开水中加入西米。3煮15分钟中途多次搅拌4煮好后加上盖子焖15分钟。5倒入过滤网加冰块冲洗。650ml水加入25g白砂糖。7倒入洗好的西米保存使用。8制作完成。
1所需材料。2所需工具。3冰沙机中加入全脂牛奶和安佳芝士。4时间控制调至8调速挡位速度调至5挡打1分钟等待备用。5打蛋盆中加入铁塔淡奶油加入炼奶。6放入冰水中。7打蛋器调至低速档开始打发。8打发至直线流下。9将刚才打好的芝士过滤到打蛋盆中。10加入玫瑰盐。11继续开始打发当出现层层波纹的时候注意多观察。12出现堆叠状态打发完成。13芝士奶盖制作完成。