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1面包机里打入一个鸡蛋。2放入面粉，奶粉，白糖，酵母，水。3启动面包机和面程序20分钟。4加盐和黄油继续揉面20分钟，揉出手套膜。5把和好的面团放入容器中松弛20分钟。6碗中放入白糖，面粉，白芝麻拌匀备用。7松弛好的面团分成8个小面团。8如图取一个小面团擀长卷起来从中间切开。9沾上一层沾料。10摆放在模具中。11放烤箱启动发酵程序，发酵制两倍大。12醒发好的生坯，倒入食用油，不要太多底部薄薄一层就可以。13烤箱提前预热上下火180°烤十五分钟即可。14出炉趁热刷蜂蜜水。15倒扣完成，我的烤箱太小上色不均匀
从小就爱吃的椰蓉面包，自己在家就可以做出来了，做出来的面包比外面买的还好吃呢，因为馅料是下足了黄油，有牛油的和椰丝的香味，吃两个也不嫌多。馅料配方：黄油50克，蛋液50克，椰蓉75克，糖粉43克，牛奶10-20克。
玛格丽特面包是一款咸味面包，所用食材少，操作简单。烤出面包外皮硬，里面松软可口，是我家最经常吃的一种面包。因为简单，所以选择食材非常重要，我家做面包的面粉都是用金龙鱼的烘焙面粉。金龙鱼烘焙粉是2018年中国国际家庭私房烘焙大师赛官方指定烘焙粉。烤出的面包有淡淡麦香，上色均匀，好吃又好看。
1把面粉，鸡蛋，白糖，盐放在一起，牛奶加热40度，放入酵母化开，分次慢慢搅拌到入面粉里。2和到一起，面要和的软一点。有点黏手，顺一个方向揉面，正揉正加黄油，把20克黄油揉到面里，然后把面提起来，再往中间挤，在摔倒案板上在提起来往一起挤，太粘手沾一点面粉，不要加面粉太勤，这一步非常费时间，只到揉到面团光滑。3揉到面团光滑。再揉。4面揉到有筋膜，拉起来透明不断。揉好等到发到两倍。5面团发到两倍大。6把面团分成60克的小挤子。7像揉馒头一样揉成圆，放到烤盘里，刷上蜂蜜，撒上芝麻。8等再次发到两倍大时，烤箱160
1南瓜去皮切片，入蒸锅蒸熟。2蒸熟的南瓜趁热压成泥，放凉备用。3面包桶里加入除黄油、果仁外的其他材料。4面包机揉面，15分钟后检视面团，具备一定的延展性。5加入软化的黄油，继续揉面15分钟。6检视面团，可拉出薄膜。7揉好的面团整理好，放温暖处发酵。8这是发好的面团。9排气后分成6等份。10一一揉圆，盖保鲜膜松弛15分钟。11松弛面团时准备果仁:蔓越莓干、葡萄干、去核的大枣洗净，放厨房纸上吸干水分。12松弛好的面团擀成椭圆形。13翻面，压薄底边。14放适量果仁。15自上而下卷起。16卷好的样子，成橄榄型。1
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