1准备好白糖、色拉油牛奶、低粉和可可粉。2鸡蛋磕到盆中。3放到热水盘中加热到40C°左右。4放入白糖和盐搅匀。5低粉和可可粉过罗筛一下。6用电动打蛋器快速搅打10分钟。7打到体积膨大到5倍。8倒入筛好的粉,快速翻均匀。9另取一盆倒入牛奶、色拉油,倒入三分之一的面糊翻均匀。10再倒入三分之二的面糊盆中快速翻均匀。11烤盘铺上油纸,将面糊倒入烤盘中,震两下。12放进预热好的烤箱中,用160C°烤制25分钟即可。13取出来倒扣网架上晾5分钟,脱模。14切块装盘,即可享用。
最初喜欢咖啡,是因为那浓郁的香. 只是着实迷恋于她的香...喜欢满屋子都是咖啡的香... 然后,什么也不用做,什么也不用想 就这样慵懒地沉浸在咖啡香和时光的眷顾中 33℃,开始了我的咖啡卷烘焙之旅...
杏仁中含有大量的营养成分和维生素、微量元素,可以促进皮下毛细血管的血液循环,增进皮肤的营养.经常食用能有效的延缓皮肤衰老,使富有光泽和弹性,有很好的美白,美容功效。 杏仁最常见的食用方法就是研磨做成杏仁露。打完汁的杏仁渣可千万不要扔掉哦,留起来,加点糖,奶粉,和热油拌成杏仁馅.做包子或点心的时候放点进去,吃起来还有点脆像椰丝的口感.但带有很浓的杏仁味. 每次打杏仁汁,只要做馒头,都会顺带做两杏仁卷,不但好吃,看起来还有点象蛋糕卷的样子。
我最爱的cheesecake,自从认识老公后,常常都会带我去温哥华最好的Cheesecake.etc.吃我最爱的Cheesecake,可是后来,我觉得离家里好远啊,每次专程去吃一次都好不值得,所以决定还是自己亲自来做做看~结果。。。 虽然过程比较漫长,但是还是很开心~不过奶酪这个东西,真的是不能吃太多,很肥的~一定要控制,控制,哈哈哈,好了,言规正传吧~这是我尝试了之后,做成的Cheesecake。其实也不难做,就是时间比较长,这是第一次做,样子虽然没有我常去的那家好看,因为我拿出来的太快了,结果Chee
1需要一个直径24cm的 托盘蛋糕模子蛋糕底200g 全麦饼干75g 黄油填充(中间层)4 片(g)鱼胶200g 纯天然味新鲜软奶酪2 大勺热开水1-1 1/2dl 砂糖(或者绵白糖)3 茶勺香草糖粉2 1/2 食勺柠檬汁2-3 dl 奶油表层2dl 芒果酱(或者红果酱等等,不要太甜的果酱都可以,最好的是婴儿果酱食品)2 片(g)鱼胶2 大勺水21 将全麦饼干敲碎,放入盆里,倒入融化的黄油。搅拌均匀。2 在脱盘蛋糕模的底部铺上裁剪好的油脱纸(避免捻粘),将黄油搅拌好的饼干粉倒入蛋糕模内,用手活着杯子底压压