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蛋糕菜谱

约收录13064个蛋糕菜谱
  • 椰蓉脆皮小蛋糕

    1食材:低粉。2椰蓉、鸡蛋、绵白糖、植物油。3先将鸡蛋打入盆中,加入绵白糖。4用电动打蛋器打发。5随后,合入植物油再次打发。6接着,筛入低粉,合入椰蓉。7用勺子拌匀。8然后,将面糊用勺子舀入抹了油,撒了干粉的蛋糕模中,撒上一点椰蓉。9最后,进入烤箱中172度烘烤15分钟,即成。

  • 红枣戚风蛋糕

    1准备材料。2红枣拍一下,去核。3去核的红枣加牛奶打成泥。4到枣泥加入玉米油。5打入蛋糕,再加入低精粉,奶粉,玉米淀粉,搅拌均匀。6蛋清打发,白粉分三次加。7打蛋器拿起来有尖就可以了。8分三次加入面糊中。9搅拌均匀。10150度,烤箱预热10分,面糊倒入烤盘150度,45分钟。11香喷喷的红枣蛋出炉了。

  • 营养麦片脆皮小蛋糕

    1食材:低粉。2营养麦片。3绵白糖、植物油、鸡蛋。4将鸡蛋打入盆中,搁入绵白糖。5用电动打蛋器打发。6随后,加入植物油再次打发。7接着,筛入低粉,合入营养麦片。8用勺子拌匀。9然后,将面糊用勺子舀入抹了油,撒了一点干粉的蛋糕模中。10最后,进入烤箱中172度烘烤15分钟,即成。

  • 豆乳盒子蛋糕

    1蛋黄中加入白糖。2搅拌均匀。3放低粉。4搅拌制如图形状。5倒入热豆浆,一边倒一边搅拌。6这就是混合物。7将混合物倒入不粘锅中一边小火加热一边搅拌,防止糊锅。8加热制浓稠状态成为卡豆浆卡仕达酱放凉备用。9室温软化的奶油奶酪。10将奶酪放入刚放凉的豆浆卡仕达酱中拌匀装入裱花袋中。11淡奶油加糖。12淡奶油用电动打蛋器打发制如图形状。13淡奶油和豆乳酱分别装入裱花袋。14盒子里放一个蛋糕片。15挤上一层淡奶油。16挤上一层豆乳。17撒上黄豆粉。18在铺一层蛋糕片,挤上一层奶油。19挤上豆乳如图,撒上黄豆粉。2

  • 万圣节绿怪沙丁鱼小恶魔蛋糕

    有人说万圣节的妆容一定要暗黑暗黑才够可以,蛋糕也要狰狞恐怖才够气氛。每年10月31日,是西方传统的鬼节,但却发现也是中国人参与最多的洋节日,昨天晚上整个朋友圈子的气氛被万圣节装扮、美食所屏霸。蛋糕的装饰年年是万圣节最有象征的代表之一。为了装饰的美观,装饰材料当然也免不了奶油,不过经常吃奶油无论是植物性或是动物性的,对孩子的健康发育都有影响,有些蛋糕吃了,甚至会引起肠胃不适,导致孩子腹痛腹泻,更是会致肥胖。前几天学校放学的时候,一个肥嘟嘟的小朋友手里拿着全是奶油的卷卷牵着奶奶的手在吃,她奶奶在和旁边的另一位

  • 焦糖布丁蛋糕

    综合了好几个配方,做了2次,终于配出适合我模具的配方。这个蛋糕建议用透明的玻璃模具来做,可以清楚看到中间布丁烤熟没有。我的模具是9*5"*3"的。焦糖布丁蛋糕真心好吃,三层口感,三种味道,焦糖香甜,布丁滑嫩,蛋糕松软,确实是值得一试的蛋糕。

  • 葵花仁脆皮蛋糕

    1食材:低粉。2鹌鹑蛋。3葵花仁、植物油、绵白糖。4将鹌鹑蛋打入盆中,加入绵白糖。5用电动打蛋器打发。6随后,合入植物油再次打发。7接着,筛入低粉,合入葵花仁。8用勺子拌匀。9然后,将面糊用勺子舀入抹了油,撒了干粉的蛋糕模中,撒上一点葵花仁。10最后,进入烤箱中172度烘烤15分钟,即成。

  • 万圣节蜘蛛奶油戚风蛋糕

    万圣节来了,到处都是万圣节的气息,忍不住想做点东东,应应景儿~

  • 冰淇淋蛋糕

    1把牛奶、大豆油、白糖30克混合均匀,搅拌至糖溶化。2加入蛋黄搅拌至均匀。3筛入低筋面粉,翻拌至顺滑无颗粒。4把剩下的白糖加入蛋清里,用电动打蛋器打发至湿性发泡。5取三分之一的蛋白霜,和蛋黄糊混合,翻拌均匀,翻拌均匀的面糊全部倒回蛋白霜里,混合翻拌均匀至无颗粒。6均匀后的面糊,装入裱花袋里。7挤入垫了软纸杯的模具内,八分满不要放太满哦。8烤箱提前预热,上下火150度,烘烤40分钟 。9上色很均匀,温度也稳定,华丽丽的感觉很配这款烤箱。10将华夫饼干切成三角形,可以用其他饼干代替的11淡奶油加入糖粉和色素,

  • 芒果奶油蛋糕

    孩子最喜欢吃的芒果蛋糕。