俗话说:家厨眼中无废料。很多人只吃芹菜杆,其实芹菜叶的降压效果很好,营养成分很高,而且滋味爽口。芹菜叶中所含的维生素C和胡萝卜素比茎多,因此吃时不要把能吃的嫩叶扔掉。芹菜叶具有平肝清热,祛风利湿,除烦消肿,凉血止血,解毒宣肺,健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的作用;特别适合高血压和动脉硬化的患者、糖尿病、缺铁性贫血患者、经期妇女。
1酸白菜切成细丝。2猪肉切成片。3热锅下油,先放入猪肉炒至出油。4再放入酸菜炒香。5再加水,葱姜,盐,大火烧开。6转小火盖盖炖15分钟。7然后再放入冻豆腐。8盖盖炖10分钟出锅即可。小窍门冻豆腐的做法:最简单的方法就是把切好的豆腐直接放到冰箱冷冻室冻结实结块。现在天气的温度就直接把切好的豆腐放在盘子里套上保鲜袋放在室外冻结实后放入冰箱保存即可。
1棒骨洗净用流水冲洗5分钟。2把棒骨放入锅中加2000ml清水,放入姜片,葱段,八角大火煮开。3煮开后用手勺撇去上面的浮沫。4盖盖小火炖两个小时。5酸菜切成丝。6炖好的棒骨盛出一部分骨头和汤留作他用。7放入切好的酸菜,炒匀。8盖盖小火炖20分钟,加盐调味出锅即可。
1干豆腐切宽丝。2韭菜洗净切段。3葱切丝,蒜切瓣。4油锅烧热,下入蒜瓣炒出蒜香,下入葱丝爆香。5入干豆腐丝,入少量清水翻炒。6下入韭菜炒熟,调入几滴生抽和水淀粉,撒入适量盐,鸡精翻炒均匀即可。
1把材料洗净 备用。2西红柿,黄瓜切成丁,放入碗的最底层。3加入沙拉,把西红柿和黄瓜均匀搅拌。4油桃,荔枝 撕成小片放入碗中,分布均匀。5然后就是超级奶味的小熊饼干和内蒙的骑士酸奶,哈哈,酸奶属于稠稠的那种,美味极了。6把小熊饼干平铺在这些瓜果上,胖嘟嘟的小熊,真想咬一口,嘿咻!7先放两勺沙拉,在上面上面均匀的淋上稠稠的酸奶,休克了,控制不住的口水……8搅拌,搅拌,搅拌,我开吃了,感觉最后的这张不太雅观,忽忽,顾不了那么多了。