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1胡萝卜切丝焯水，黄瓜、火腿肠、鸡蛋丝切丝备用，准备好其他的食材。2寿司皮平铺在帘子上，铺上米饭。3米饭上涂上沙拉酱，放上所有的材料。4卷好寿司，卷紧实点哦，不然切得时候会散掉的。5切好装盘，完成。
1提前煮好米饭，红萝卜去皮切长条，鸡蛋打入碗内打匀待用。2起不粘锅热油，将鸡蛋液倒入锅内煎成鸡蛋饼盛起待用。3另起清水锅烧开后，将红萝卜丝倒入开水内焯熟，青瓜也倒入焯下即可捞起待用。4将青瓜、鸡蛋饼也切成条与红萝卜条摆碟内待用。5将适量盐、白醋、细砂糖倒入米饭内搅拌均匀。6将寿司卷帘摊平，在寿司卷帘面铺上一层保鲜膜，再将海苔铺在保鲜膜上。7将米饭均匀铺上在海苔面上。8在饭面的另一端各放一条红萝卜条、鸡蛋条、青瓜条。9并在此端将海苔及三丝一起卷起。10卷成寿司卷。11卷好的寿司卷再用寿司卷帘卷起。12用手用
看着美天的朋友们做寿司的贴子，看多了自然心潮澎湃，总想着什么时候自己也试试。可工具买齐了，又没时间试做，丢在抽屉里冬眠去了。 这次收到美天的试用奖品 --- 头道菜养生姜。就整天在想，做什么好呢？凉拌过于简单，直接吃无法展现出它的多面性，想来想去，决定做一次养生姜寿司，也为自己圆一下制作寿司的小心愿。 姜莱头道菜，是通过9大标准，精心优选中国生姜之乡 --- 莱芜的“童姜”为主要原料，经藏、晾、挑、刮、切、清、转、搅、测、调、浸、滤、捞等13道工艺制成的养生佐餐小菜。我收到的试品中，有两种口味，一种是清香
1首先把煮好的饭放上少许的盐（因为不喜欢寿司醋的感觉所以放盐也是一样的），然后放上少许的芝麻拌匀待用。2摆好竹帘和寿司海苔3铺好米饭，尽量铺满来，，4铺上保鲜膜。。5翻过来，，备用6配料，，，黄瓜，火腿肠，苹果，7最重要的调味萝卜8把他们一一摆好。。9卷的时候要记得把保鲜膜一边卷一边拿起来以免防止保鲜膜卷进去10压紧，卷好以后保鲜膜还是保留在外面备用11连着保鲜膜一起切，饭就不会黏在手上也更好着力，刀最好是用带齿的刀更好切，如果没有的话就用普通锋利点的刀粘上清水切12樱花粉，，，切好寿司以后用切好的寿司饭
1黄瓜 煎好的蛋皮 火腿 大根 切条备用2寿司醋（一勺盐加四少白醋）煮开即可3米饭一碗4紫菜5一碗米饭加入一勺寿司醋。搅拌好待用6取一张紫菜 将米饭放入7米饭均匀铺好8黄瓜、蛋皮、大根、火腿码放好9加入肉松10卷好的寿司卷11成品。小窍门因为买的是烤好的紫菜，也没有发现其实不太适合做寿司，后来看卷好的寿司卷就知道了。皮都破了。呜呜建议买专门的寿司紫菜最好了。。
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