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1所有材料都预备好。2香肠，蟹棒炸过和青瓜各切成小条。3吐司去边，用擀面棍擀平。4海苔半张，擀平的吐司放在上面。5沙拉酱涂满吐司，海苔边边。6把材料斜放在吐司片上。7把它斜斜地卷起，压紧涂有沙拉酱的海苔。8手卷吐司就搞定了。9我滴“手卷吐司”。
前几天总听到某人唠叨自已年纪大了、老了、白头发增多了之类的话，心想着女儿一天天长大了我们岂有不老的道理，老也是自然规律呀，很正常就愉快坦然地接受吧，适当地让衰老的脚步走慢点，来晚点倒是可以积极尝试的。枸杞是名贵的药材和滋补品，中医很早就有“枸杞养生”的说法，自古就是滋补养生的上品，有延衰抗老的功效，可以煮粥、熬膏、泡酒或泡茶，今天就用它做个营养滋补的养生面包吧，口感香甜的枸杞加在面包里不仅让面包的颜色变的橙红诱人，口感上又多了一丝枸杞的清香很不错。
1将主面团材料全部混合，用面包机揉20分钟成光滑面团。2盖上保鲜膜基础发酵至2—2.5倍大。3将发酵好的主面团材料揪成小块，与主面团材料（除黄油外）混合，后油法揉至扩展阶段，面包机揉约40分钟。4揉好的面团从面包机取出，盖上保鲜膜松弛10分钟。5分割成3等份，再次松弛15分钟。6取一份，擀成椭圆形。7由上往下卷起。8三个面团都卷好，继续松弛10分钟。9取一份，纵向擀长。10由上往下卷起，大概2.5圈。11卷好放入吐司模，进行第二次发酵。12发至八分满，刷蛋液。烤箱180度预热10分钟。13将面团送入预热好
1所有的材料。2把吐司的边切掉。3涂上一层牛油在吐司上。4再搽上一层芝士。5把葡萄干均匀滴铺在吐司上。6放进烤箱130度慢慢滴烤。7芝士溶解时把葡萄干用用具轻轻压进吐司内。8烤10至15分钟吐司酥脆即可。9酥酥脆脆的葡萄干吐司饼好咯！10也可以把它切成条状。11但要小心，因为葡萄干会掉落哦。12我还是喜欢不切的，一大片就直接咬，酥酥脆脆带点芝士味，又加一点葡萄干的酸味好吃极了。小窍门1）烤箱的烤度不要太高，要底一点慢慢滴烤，才能考出又香又脆的葡萄干吐司饼。2）待牛油，芝士略溶解时就可以把葡萄干压进吐司里。
一直想做中种北海道吐司，却迟迟没有出手。正好做了南瓜专题，偶也来个创新，将南瓜泥充当牛奶，做个南瓜北海道吐司。加了中种面团的主面团揉好后非常柔软，本来想烤好后拍个内部组织，临时决定送给一个阿姨，就只好放弃了。拍照时面包的丝丝香气不是袭来，差点把持不住，最终我忍了！
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