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1这是发好的面团。2泡发香菇。3红薯粉丝泡发，放入锅中煮熟。4把食材切碎备用。5加入调料搅拌均匀，最后加入韭菜搅拌。6擀面皮包入馅料。7放入蒸锅中再次醒发半小时，开火蒸10分钟左右即可。8白胖胖的包子。
1面粉 。2温水加酵母搅匀，面粉揉光滑，静置2小时等待发酵。3发至2倍大。4豇豆酱肉切丁，豇豆可以提前一天腌，加入一般新鲜的豇豆，不用加盐，加少量的鸡精和香油。5擀面皮，四周薄，中间厚。6冷水下锅，静置30分钟。7大火蒸15分钟，关火等5分钟 ，出锅。小窍门1.冷水下锅。2.大火蒸15分钟。
1葱花放花生油里炸熟，油量就是你包包子用的油量。过了油的葱花，特别香。2面条菜提前洗好，过水，一变色就捞出来泡在凉水里。3猪肉切肉丁，加酱油耗油拌一下，腌着它备用。4面条菜切碎和肉丁一起，把葱油倒进来拌匀。注意:等到要包包子的时候再加盐哦。52/3面粉+1/3地瓜粉用开水烫面（一大半开水，一小半凉水和面）。6包成你喜欢的造型。7今天我们包的事农家宴里地瓜面包子的造型哦。8开锅一刻钟，停3分钟，开锅盖咯。9味道鲜美，还有汤汁哦。
现在正值春天，南方的春笋运到北方来，起先还15块钱一斤，现在已经降到了5块钱一斤。我家先生是南方人，极爱春笋，所以每年春天，我家餐桌上都会出现各种春笋美食。就像今天的春笋酱肉包子，南北方的食材结合，看着黑红的模样没啥特色，咬一口，肉丁筋道香嫩，春笋丁和木耳碎脆嫩嫩。
前段时间没事干去超市买了点黄豆回来，然后用自己买的买回来的黄豆弄生了一次黄豆芽，但是由于头一次做没经验结果弄多了吃不完了，扔了又觉得可惜，正好前几天割的肉馅子还没吃完，那就做成包子当早餐吃吧。
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