半个月前周末的一天,由于我要和两位久别的朋友聚会,可怜的老公和小宝贝中午午饭就没了着落,于是他带着小宝贝到他爷爷家一起去蹭饭~~哈哈,正好那天吃猪肉大葱馅饼,回来后老公对我说:“媳妇儿,今天中午的馅饼真好吃,你没吃上,算可惜了~~”这家伙还边说边笑,好像得了多大便宜似的,一边偷着乐儿呢~~我在想到底有多好吃呀?于是就没理他,直接去问我家女儿,想从小家伙身上得到答案,我说:“宝宝,今天中午的肉饼你觉得好吃吗?吃了多少呀?”她回答我:“妈妈,馅饼特好吃,我吃了一大块儿呢。”于是,我得到了答案—那就是:这馅饼好
1把黄油软化加蛋打匀,混入面粉和糖成面团,松弛半小进2擀成面皮3用模俱压出喜欢的形状4拿几块饼干出来用擀面杖压碎,越碎越好,一部分混上白糖、一部分混上红糖,做成饼干碎饼干上抹上蜂蜜,想要毛毛的感觉就沾上糖饼干碎,想要深色的就沾红糖碎,浅色的就白糖碎,树上就直接撒彩色砂糖或者彩针,因为蜂蜜的原因,都会很好的粘上去的
西安众多小吃中,甜食不算多,大都是回民做的回民街的甑糕,凉粽子都是美味甜食,但是要说的甜食那一定不能不提“柿子饼”这个柿子饼要说可不是什么时候都能吃到的,因为柿子之后秋冬季有,所以柿子饼就显得异常的"名贵"了。刚好家里有些柿子,所以就来做做推荐给大家,非常的好吃这个柿子选择的是西安临潼特产的“火晶柿子”这种柿子的特点是:果皮、果肉橙红色或鲜红色,果实小,果粉多,无核,肉质致密,多汁,品质极好。虽说做法简单,但是很费功夫,不多说了看看吧
1面粉适量2加水搅成絮状3和成光滑的面团,醒十分钟4葱的上半根洗净5切成葱碎6加盐、十三香、鸡精和几勺虾油【葱油猪油神马的都可以,没有就加普通的油就行了,一样好吃】7醒好的面团擀成薄片,越薄越好8把搅拌好的葱花均匀的铺在面片上9从两边往中间卷10卷到一起后按扁11把有缝的那边反过来朝下,再次从两边卷12卷好后竖起来13按扁14用保鲜膜擀成薄片【用保鲜膜不会粘】15均匀地撒上芝麻,再擀几下,尽量薄16烤盘刷油,放入擀好的面饼17下层200度10分钟18还可以吧,切成你想要的形状就行了