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意式坚果饼干是第二次做了，这次做的是一款无油的方子，以前做过放黄油的方子比较酥些，相比下来这个吃口更脆更香有嚼劲，满满的坚果、香甜的果干和脆脆的饼身完美结合，加上自然粗矿的外表，估计会得到不少男性同胞的喜欢，因为我们家那个不爱吃饼干的诺爸同志也说好吃了呢。早餐不习惯喝咖啡的，来杯热的可可泡泡奶，脆饼就着奶泡，自己超爱的组合。
煎饼是在我们山东是一种很家常的主食。俺们山东的“煎饼卷大葱”那可是全国闻名呀。摊好的煎饼抹上酱，再放上一段章丘大葱卷起来，一口咬下去，带点甜、带点辣，真香呀。 胖子制作的这道菜是用煎饼卷着炒好的河虾一起吃，味道也非常好吃。
姜饼的英文有两种一种是Gingersnap，从字面就很好理解姜+薄而脆的饼。而另一种说法来自德语，叫Lebkuchen。总之姜饼就是圣诞节时吃的小酥饼,通常用蜂蜜、红糖、杏仁、蜜饯果皮及香辛料制成。现在还有很多种花样，什么巧克力姜饼啊。姜饼小屋啊。之类的。 姜饼是个古老的食物，最早可见于古罗马帝国时代，一本叫《罗马帝国的烹饪和用餐》的烹饪书中。姜饼的主要原料－姜，在当时非常受欢迎而且数量丰富，但在罗马帝国没落后，姜就在欧洲消失了踪影，直到马可·波罗在大约 1295 年时，再次从中国把姜带回欧洲大陆。
中秋節的時候,大家都吃月餅,蛋黃酥,鳳梨酥....,我都只有覺得還好,不那麼愛吃,都太甜,太油了,我跟老爸一樣都愛吃地瓜餅,一包10個100元,今天自己做了八個,風味不輸外面賣的,一點油都不加,好吃!
胡萝卜羊肉馅是昨天包饺子剩的，懒的再包饺子了。想着早餐也要做馅饼，也懒的在再折腾馅了，就又切了一些香葱拌在里面，我喜欢做馅饼时多放香葱，这样馅饼比较香。就把剩下的这胡萝卜羊肉馅做馅饼了。记得小时候妈妈每次包饺子就爱念叨，饺子馅要做的比饺子皮多，因为饺子馅代表着金钱，而饺子皮代表着粮食，要是希望明年金钱多，在年三十的晚上包饺子时，就得把饺子馅做的多，要是希望粮食多多的，就得把饺子皮面和的多多。其实这只是在过去物质缺乏的年代老人们的习俗，希望来年比今年好。现在谁都不会这样做了，只是做馅时，吃不准皮和馅的用量才
1和好的面团2搓长条3切成剂子4擀成皮5皮上加豆沙馅6包起7包成包子8电饼铛加热9把包子褶朝下按扁，跟做馅饼似的10一面金黄后翻过再烙另一面11两面金黄就好了12像这样切几刀就成花边的了13瞧，就这样做也挺好的14烙熟后装盘就可以吃了
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