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这款戚风蛋糕适合不喜欢吃糖，或者是血糖偏高但又特想过一下蛋糕瘾的朋友 ， 加入火腿粒和香葱，盐，拌在面糊中，吃起来是咸中带点点甜，口感非常独特，又松软 拍好照片之后一下干掉两块 偶尔换换口味也是非常好的
用西牛黑枸杞做一款口感扎实的小蛋糕，营养又美味。经常食用黑枸杞还具有抗血脂、降血糖、抗氧化、免疫调节、延缓衰老、预防治疗心血管疾病、动脉硬化、肿瘤药物的应用价值。所以说黑枸杞的营养价值是很高的，而花青素不但可以清除自由基，还可以养颜哦，看泡出的黑枸杞饮丝丝缕缕飘出的花青素，很漂亮。
1鸡蛋3个，搅拌均匀。同时蒸锅填水加热。海参开水泡下2蛋液中加半茶匙盐，1.5倍的凉白开，搅拌均匀。有盖盖盖，没盖敷保鲜膜3锅开以后把鸡蛋液放入蒸锅中，中火蒸13分钟。4加入海参。换保鲜膜。继续蒸5分钟5调鲜汁：生抽几滴，蚝油几滴，凉白开少许6鸡蛋糕出锅，淋入鲜汁，完成
1鸡蛋分离放入无水无油的盆里2蛋黄里放5克糖粉拌均匀3倒入色拉油拌均匀4放入百香果和水拌均匀无油水分离5倒入低粉拌匀无干粉6蛋白打成鱼泡状7放入30克糖粉打发8打至浓稠再倒入30克糖粉继续打发9打发至硬性发泡有小尖角10取三分之一蛋白霜放入面糊拌匀11再倒入蛋白霜中上下搅拌均匀不要划圈12倒入模具中，烤箱140度预热10分钟，上下烤50分钟13成品图
1白糖30克2牛奶60克3油30克4搅拌均匀至糖融化5放入蛋黄6筛入低筋面粉90克，可可粉6克7搅拌均匀8蛋白蛋清加一勺柠檬汁，打到有泡泡9加入30克糖，继续打10再加30克糖11打到把盆倒过来，蛋清蛋白不会掉下来为止12取三分之一到巧克力糊里，轻轻翻拌（炒菜动作）13取三分之一，继续翻拌，动作要轻14最后三分之一，继续翻拌，动作要轻15烤盘垫上硅油纸，露出一截（如图），方便烤完脱模16将材料倒入烤盘17刮平18烤箱180度预热，放入烤盘19上下火，180度，15分钟（最后5分钟转成下火），注意观察过程，
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