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米菜谱

约收录20519个米菜谱
  • 椰丝红薯米饭

    1材料:大米、红薯、椰丝2将红薯洗净、去皮。3放在案板上切成块,待用。4将大米倒入电饭煲内胆中,放入清水淘洗淘洗。5随后,合入切好的红薯、搁入椰丝。6接着,加入清水,和平时煮饭差不多的水量。7然后,放入电饭煲中。8盖上盖、插上电源、按下煮饭键开始煮。9最后,煮熟后跳到保温档,再焖上5——6分钟。10开盖,就可以用膳了。。。

  • 黑米红豆银耳粥

    1煮好后盛出,根据自己的喜好放蜂蜜或白砂糖拌匀即可。2这个粥味道真心不错,我家小灰灰很爱吃呢!3黑米红豆银耳洗净,提前2个小时泡好。4泡好的黑米豆子连同水一起倒进压力锅里,按下煮粥键。小窍门灰妈小贴士:黑米红豆难煮,用水浸泡2个小时会容易熟些;这个粥本来就是清甜的,不喜欢吃太甜的可以不用放糖或蜂蜜。

  • 【西米雪梨糖水】

    今天又做了雪梨西米糖水,这次做发换了一下,味道貌似更香浓哟。

  • 劲爆鸡米花——如何做出有漂亮鳞片的鸡米花

    劲爆鸡米花大家做的版本很多,无论我做那个版本的儿子都很捧场,但如何做出有漂亮鳞片的鸡米花呢,有几点小诀窍:首先,调好的浆不要立即裹鸡块,要静置一会,约三分钟,让其产生粘性.其次,把盘里放上裹粉,粘好浆的鸡块放进去,上在再盖一次粉,用手轻拍,然后,像炒菜像上抛一样,把鸡块抖在空中打一个圈,鸡块在空中打圈的时候旋转,能转出鳞片,这个鳞片最多也最好看.简单的可以直接粘粉然后,放在粉筐中轻轻抖动,要上下掂,不要左右晃第三,上粉后的肉块要立即炸,否则影响鳞片的产生,

  • 双球椰子西米露

    这道甜品在夏天肯定是很受欢迎的,今天突然想喝了就做了,以前也做过,但都是用的西瓜今天加上了哈密瓜看上去是不是更加丰富了

  • 煎米豆腐

    1米豆腐少许。2切片。3切点辣椒提辣。4锅里放辣椒油下入米豆腐,撒点盐。5煎片刻。6放进辣椒提辣。7淋上生抽,撒上调味鲜。8炒匀。9装盘上桌。

  • 绿豆薏米粥

    绿豆清热解毒,利水消肿,消暑止渴。补益元气,调和五脏,有抗菌,抗过敏,降血脂,降胆固醇之用。配点儿薏米,做成粥食,清热利湿,给上火的人吃应该不错。隔水炖至软烂,牙口不好吃起来也不费劲。

  • 黑米肉

    1猪肉切条放点盐和辣椒油。2再放点豆豉和调味鲜。3拌匀入味。4黑米浸泡半天泡发。5泡好的黑米碗底铺上一层,再放进腌好的肉。6再将剩下的黑米码放在肉上面。7放进电压锅里。8高压30分钟即可。9蒸好的黑米肉。

  • 农家米粉肉

    1切好的肉条装碗里加盐,。2再放进油辣椒,豆豉,调味鲜拌匀入味。3备糯米粉。4倒进热锅里。5不停地炒啊炒,将米粉炒黑。6炒好的黑米粉。7倒进腌入味的肉里。8拌匀。9放进电压锅里高压30分钟即可。10蒸好的米粉肉。

  • 玉米蛋花粥

    蛋花粥做过很多次了,给女儿添加辅食那会儿,煮的最多的就是蛋花粥了,加玉米一起煮还是第一次。玉米素有长寿食品的美称,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素、纤维素及多糖等。在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。而且玉米富含各种维生素与膳食纤维,尤其对老年性便秘很有帮助。