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2021-11-21 20:31:19
对于东北人的重口味，红烧才是对一条鱼的礼遇。咸鲜微甜，吃起来才够味儿。清蒸则是近几年比较注重健康才用的方法，但家里做鱼也还是红烧更多，毕竟是从小吃到大的习惯了。黄金鲽鱼，因它身上的鱼鳍是金黄色而得名。含有丰富的蛋白质、多种维生素和多种人体所需的微量元素，脂肪含量较低。卵磷脂也非常丰富，可以防止大脑功
2021-11-21 20:36:37
从小食鱼就喜欢食鱼籽，因为一勺舀下去，满满地充盈感，有点Q弹，唇齿间都能存着鲜香。无论生食还是熟食，鱼籽的独特口感都能令爱它的人沉醉其中。看到鱼籽红彤彤滴小珍珠般可爱滴样子，就忍不住想要吃它呢。已经腌过的鱼籽微咸又鲜，生吃就非常美味。只一块鱼籽一碗饭，淋几滴海鲜酱油都能让人大块朵颐。但这么棒的东西，
2021-11-21 20:46:55
黄金鲽鱼，因它身上的鱼鳍是金黄色而得名。含有丰富的蛋白质、多种维生素和多种人体所需的微量元素，脂肪含量较低。卵磷脂也非常丰富，可以防止大脑功能衰退、延缓衰老、对于预防糖尿病、预防白内障也有非常好的效果。 考虑到家里的锅子不粘性能不太好，煎鱼容易碎，这次就用它来做了茄汁黄金鲽鱼排。 这种先炸后裹汁的做
2024-05-17 06:34:20
去天津时在桂园餐厅吃到了闻名已久的黑蒜子牛肉粒后，就心心念念许久。不知为何，这道菜在天津以外的地方还没有见过，当然，也只是偶走过的地方。很幸运得到中粮赠送的现金券，很多食材里，第一项想的就是要做这道菜，当然要选牛肉啦。看来看去，没有牛里脊，就选了乌拉圭牛霖。以下来自百度：牛霖，学名“膝圆”。即牛的膝
2022-11-15 09:13:30
很快就要到圣诞节了，有多少小朋友在期待着在圣诞节的清晨收到礼物，有多少大朋友期待那一天的狂欢Party。这样的节日，更会被美酒佳肴填满餐桌。 作为西方的传统节日，这一天里肯定是西餐来做主角，但并不是很多人都喜欢正宗的西餐口味。比如意面。自己很喜欢做各种口味的意面，又好吃，又丰富。但父母对于传统的西式
2021-11-21 21:25:23
得到中粮赠送的代金券后，除了牛肉外，还选了厄瓜多尔白虾。这种虾看起来和国内的白虾没有什么差别，吃起也差不多，但同等价位下的口感更鲜甜些。听说，它们是在捕捞上船后经过冲洗、除杂、分级、定重后立即进行活冻，15分钟即可冻到-55摄氏度，保证鲜度和营养。这样，即使不是鲜虾，也会保留鲜虾的味道。之前看台湾美
2021-11-21 21:37:04
卷心菜是在东北很常见的蔬菜，有在农村住的朋友，家里就种它。它的营养价值与大白菜相差无几，其中维生素C的含量还要高出一倍左右，也是抗癌食品，富含纤维。 但它长起来是一层一层将自己包裹的，显得超有心机滴样子~~而农民伯伯会在它还是菜心的时候就向里面喷洒农药避免生虫,但这样菜叶子一层层包裹起来，农药不容易
2021-11-21 22:35:23
又到了美食博一年一度的食谱盛宴了。三十岁后，感觉时间过得飞快，似乎没什么感觉，“嗖”的一下，一年就过去了。 小时候因为祖辈的老人在，那时物资又很缺乏，对小孩子和大人而言，大多数人都是很喜欢过年的。一是热闹；二是能吃到平时很少吃、甚至是吃不到的美味佳肴。 可当我们长大了，老人们不在了，亲戚之间的联系也
2024-05-30 08:04:26
春节将至，火车票、机票、车票等等又进入了抢票时间，原因无他，人们总是希望能和亲人一起，团团圆圆地过个年。这时候，再忙碌的人，也会开始记挂些什么，惦记些什么，想念些什么。而年夜饭，也是一年里最重要的一餐。无论是在酒店还是在家，餐桌上，都会有道肉圆子。或干炸，或挂汁，或清蒸。无论怎么做，它都是一道味道香
2021-11-21 23:06:30
不知有人和自己一样吗，冬天寒冷的夜晚，就会一边喝着热热的牛奶，一边看着《大长今》这样好看的，也有点旧旧的美食韩剧。在剧中，腌制牛肉时经常会加入水梨，有时以汁有时以蓉。自己在做烧烤用的牛肉时曾加过，味道真的是很美，有淡淡的清香。百度了下，牛肉含有丰富的蛋白质，能提高机体抗病能力。寒冬食牛肉，有暖胃作用
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