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2022-12-15 07:01:00
夏至春余，天气变化无常，不小心中招得了感冒，导致咽炎发作、咳嗽连连，晚间不得安眠，时常深夜咳醒，声嘶力竭咳得眼泪直流，好似把心肝肺都咳出来。一向体质虚寒，中医再三叮嘱不能食大寒之物，尤其雪梨、凉茶、冰水等皆应忌食。前阵子跟上海同事谈心，得一民间止咳良方，今晚想起便兴致勃勃试做一把，虽不知止咳功效如何
2022-11-26 00:19:39
最近厨艺有些荒废，不想每天带便当，选择日式吞拿鱼饭团作午饭，简单方便又好吃饱肚。在日本料理中，饭团、刺身和寿司最具有代表性，而饭团料理最为简单易做，它不但形状可随意变化，如三角形、圆柱形和球形，其馅料也可以随心所欲。今天教各位做的饭团，是用吞拿鱼、青瓜丁、洋葱末作馅，用米饭包紧捏成球状，洒上熟白芝麻
2022-12-15 17:02:20
冬瓜可清暑解毒，薏米有健脾去湿、美白消肿之功，鸭肉则有滋阴养胃、利水消肿之效，将三者同煲成汤饮用会有一定的食疗作用。夏季饮用此汤，味道清甜香浓，不仅有清热解毒、消暑祛湿之效，还有减肥消脂、美白祛痘的作用，MM们常饮有养颜美白的食疗功效。
2021-11-18 18:41:14
钳鱼，又叫斑点叉尾鮰，因其肉厚无刺，皮滑肉嫩，肥美味浓，而备受老饕们的喜爱。钳鱼的营养价值极高，具有大鲜、大补的特点。我通常用钳鱼做煲仔菜，尤其用榨菜来焖制，可吊出其鲜味、去除泥腥味，使钳鱼鲜美嫩滑、入味好下饭，令人百吃不厌！
2022-10-28 08:23:14
时逢2012伦敦奥运，中国健儿连连夺金，是举国关注和欢庆之盛事。我巧手DIY奥运菜肴，让美食也增添几分奥运氛围，它的做法简单，喜庆意头浓，先将水煮蛋切片，与红萝卜丝一同拼成奥运五环状，再放入炒好的五彩虾仁即成，以此五环和缤纷多彩的菜肴，为伦敦奥运会的运动员们加油助威！
2022-12-07 07:31:06
每年清明前后，乡下的田间、山野会长出野生的艾草，其色泽翠绿，清香扑鼻。妈妈总会摘下艾草的嫩叶，做成香糯的艾糍，于是每逢春天我都多了一份期待，期待春天里的艾糍……艾糍清香独特，不少人喜爱，姐也不例外，艾糍做法不难，口味咸甜皆可，可依个人喜好来做。将新鲜的艾叶烫软，捣烂后与糯米粉、粘米粉混合，揉制定型后
2023-01-06 16:03:04
每到酷热的夏天，人们消化功能相对较弱，除了要饮食清淡多喝水，还应多苦味食物，达到清热解暑、帮助消化、增进食欲及调整人体阴阳平衡的作用。接下来，姐会推出一系列苦瓜菜肴，让亲们清心除烦、解热除湿，轻松度过这个漫长酷热的夏天！今天教大家做酿苦瓜，此菜属于客家酿菜，酿入肉馅的苦瓜经清蒸加热，慢慢吸收鲜美的肉
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