金豆妈妈爱做饭的菜谱

共604个菜谱

绿豆芽炒粉条

2022-10-01 12:43:21

1粉条放开水中煮软，捞出过凉水。2豆芽洗净。3锅中放油烧热放入豆芽翻炒至微软。4放入粉条。5放入盐，酱油，生抽，不停翻炒两分钟关火。

热度：3445℃
蒜苗青椒煎蛋

2021-11-22 13:56:24

1蒜苗切碎，青椒切小粒2鸡蛋放少许盐打散3锅中放油烧热放入青椒翻炒至微微起皮4放入蒜苗和盐拌匀，摊平5放入蛋液，改中小火煎至定型6盛出。

热度：2202℃
蒜苗猪肉蒸饺

2021-11-22 13:56:27

1面和成团醒二十分钟。2猪肉切碎，加姜末。3蒜苗切碎。4所有材料混合均匀。5面团分成若干小剂子，擀开，包好。6开水入锅蒸15分钟。7成品。

热度：6481℃
四季豆酱肉包

2025-04-10 16:31:14

1面粉放酵母粉和成面团，放温暖处发酵至两倍大。2取出面团排气揉至光滑。3锅中放少许油烧热放入肉馅和姜末翻炒至变色4放一勺黄豆酱一勺甜面酱，少许料酒再翻炒两分钟关火。5四季豆切碎，和炒好的肉加入所有调味料一起拌匀。6面团分成若干小剂子，擀开，包包子。7蒸锅中放凉水，放入包子坯，盖好盖子二次发酵十分钟。

热度：5184℃
“快手餐”酱爆西葫芦丝

2021-11-22 13:58:59

1西葫芦切丝，大蒜切片2锅中放油烧热放入大蒜和黄豆酱爆香3放入西葫芦翻炒4软透放盐拌匀关火。

热度：8019℃
黄瓜甜椒炒米

2021-11-22 14:09:14

1黄瓜和甜椒切丁2鸡蛋炒至定型盛出备用3锅中再次放油，放入米饭炒至米粒分散4放入红椒和黄瓜5米饭被红椒染色均匀放盐，鸡蛋，生抽，拌匀关火。

热度：6270℃
麻酱苋菜

2021-11-22 14:09:14

1苋菜洗净。2焯开水2分钟捞出控水。3放蒜末，盐，生抽拌匀。4淋入芝麻酱。

热度：4987℃
炒土豆片

2021-11-22 14:11:41

1土豆削皮切片，大蒜切片2锅中放油烧热放入大蒜爆香3放入土豆翻炒片刻4放小半碗水和酱油焖炒5汤收尽放盐拌匀关火。

热度：7509℃
酱爆墨鱼仔

2021-11-22 14:16:16

1墨鱼仔清理干净，水中放少许料酒煮开，放入墨鱼仔煮至墨鱼须打卷捞出。2控水。3洋葱，甜椒切块。4锅中放油烧热放入洋葱稍翻炒，放一勺黄豆酱爆香。5洋葱微黄放入甜椒和墨鱼仔。6炒两分钟放盐拌匀关火。

热度：2158℃
甜椒炒墨鱼仔

2021-11-22 14:16:18

1甜椒洋葱切块2锅中放水，放少许料酒煮开，放入墨鱼仔，煮至墨鱼须打卷捞出3锅中放油烧热放入洋葱炒至微黄4放入彩椒和墨鱼仔翻炒两分钟5放盐和生抽拌匀关火6盛出。

热度：6800℃