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2021-11-21 01:34:20
这个牛肉粒，是选用的做牛排用的牛里脊，超市买的品牌牛肉，肉质很嫩。用它做出的菜柔嫩多汁。而且切了小粒煎，比大块煎牛排容易了很多，即使新手，按方法操作也能煎出口感很好的牛肉。至于口味我今天的选用了芝加哥牛排调料腌制的，这个调料以黑胡椒口味为主，味道很不错，也可以按自己喜欢的口味调味，煎的方法是一样的啦
2025-06-13 07:16:54
今天是用的普通的火龙果，不是那种红肉的，但是做出的成品确实红红的颜色，因为用了火龙果的皮，使得颜色分外好看了。火龙果的皮富含花青素，抗氧化功能很好，扔了实在是可以，单独吃又觉得口感不是很好，把它和果肉一起搅打成汁，味道也好了，营养也有了，还不浪费，一举三得不是吗？！
2021-11-21 01:35:43
这款烤羊排，方法简单，直接用了蜜汁烤肉料来制作。羊排则先煮后烤，烤出来的肉外焦里嫩，鲜香多汁，表皮还有淡淡的蜂蜜甜味，无论是宴客可以自己家人吃，都是一道挺不错的菜式。
2021-11-21 01:35:57
羊肉水煎包是我们这里传统的清真小吃，和羊肉胡辣汤是俱佳搭配，每一个早餐市场都会有好几个卖家。也有几个都是几十年的老字号了，一般都是胡辣汤为主，水煎包做搭配，但凡是有胡辣汤基本都是同时卖水煎包，人们也都习惯了这样的搭配。而我小时候则是专门有做水煎包的清真小饭店，什么也不卖，只是早上卖羊肉水煎包。一大早
2023-12-17 19:37:28
鸡肉做不好就感觉发柴，口感就不好，尤其是鸡腿，煎炒炖时都要特别用心，否则弄的口感不好了，就没了吃 的兴趣啦。但这鸡腿烤着吃就少了这个担心啦，因为烤出来的鸡腿，肉质总是嫩嫩的，而且因为烤的，吃起来又味道更香些。我家孩子不爱吃鸡肉，但这烤鸡腿却喜欢吃，我一次烤了3只大鸡腿，都给吃光了。我说鸡肉有多嫩，亲
2021-11-21 01:37:26
一般买的干蚕豆都是土黄色的，这个绿色的蚕豆还是新蚕豆上市是我亲自晾晒的。为了不使晒好的蚕豆也变成土黄色，我是特意剥了蚕豆的皮，放在通风的地方晒干的，稍微干了之后就移到阴凉通风处让其干透，以免一直太阳暴晒而失色，所以晒干的蚕豆也是绿色的，油炸后还透着些绿色。虽然味道依然是蚕豆的味道，但严冬季节，看着这
2024-05-09 00:14:19
今天烤玉米，借助西餐的方法，用了黄油和芝士粉，烤好的玉米味道方法，芝士和玉米的味道混合一起，再加上奶粉和糖粉的香甜，确实是普通的烤玉米味道不同哩。
2024-03-23 08:12:28
今儿这个披萨，用了法式黑椒牛肉料炒了鲜牛肉，然后再和奶酪蔬菜一起烤，打开的牛肉粒，吃起来很过瘾，自己做美食就是实在不是！这个披萨做法也简单，发货了面团之后，直接用了番茄酱，把炒好的牛肉粒铺上，没有再炒披萨酱，这样简单些，而味道依然很好的，因为炒的牛肉粒和番茄酱的味道相互融合，还是极为搭配的。
2023-01-07 05:31:37
我本人特别喜欢鲜花入馔，为此还特意种了十几棵的食用玫瑰。为了能有更多的鲜花，特别关注可以食用的鲜花品种开花的季节，尽可能的采摘来做成美食。有一天看电视，把鲜花做到饼干和蛋糕上，直接用鲜花阴干使用的，但电视只是说人家的创意，因不是美食节目，没有具体做法。我百度查找资料，也没有任何线索，只能自己想办法啦
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