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2023-01-06 15:16:36
自制油泼辣子~所需材料：辣椒面，辣椒子。花生，芝麻，蒜泥，姜泥，盐。制作步骤：1、首先把辣椒面和辣椒子混合在一起用凉透的熟油搅拌下，这样做为了防止辣椒被烫黑（这里请注意，不需要很多油，一斤辣椒面五茶勺油（喝汤的勺子），我用的是自己烧的花椒油）；2、花生和芝麻分别干炒并碾碎；3、大蒜，生姜剁泥；4、把
2024-01-29 19:05:29
自制腐竹辣条~所需材料：腐竹，辣椒面，大葱，大蒜，盐。制作步骤：1、腐竹泡发后晾干下油锅煎炸；2、葱蒜炝锅放入辣椒面翻炒出大概两分钟后放入煎炸好的腐竹翻炒两分钟左右加入高汤（清水也可以，没过腐竹的水量即可），大火煮开，中火煮八分钟左右，大火收汁后即可出锅。
2023-12-30 15:23:19
这是一道微辣的菜，所需食材，五个大点的青辣椒，半斤肉馅，一根小点的胡萝卜，四朵大香菇，葱，姜少许，调味就是盐，花椒粉和我们老家特产的黑酱~具体步骤可参见下方图示~感觉厨艺满满的一天就这么开始了。
2024-02-21 19:45:33
胖暖老家是山西，面食之乡，喜欢吃并且琢磨面食。今天给大家分享一道春季的特色面食--菜卷，菠菜，韭菜都上市了，多吃应季蔬菜更健康，做法有点像北京的肉龙。首先需要的食材：菠菜，韭菜，木耳，鸡蛋，油，盐，花椒粉，面粉（普通面粉即可）。步骤：1、择菜，洗菜，晾干备用；2、和面，用凉水或者低温20度左右的水和
2024-03-06 09:46:58
天气逐渐热了，又到了吃凉皮的季节，今天我来分享一个不用洗面就可以做凉皮的方法给大家。首先备料:面粉，红薯淀粉，菠菜，胡萝卜，盐熟油；具体做法请看下方步骤。
2024-02-21 19:12:14
胖暖喜欢吃饼，看到有朋友分享做鸡蛋灌饼的教程自己忍不住尝试自己做了一下，真的不难，喜欢的朋友可以试试。首先备料，所需食材，面粉，鸡蛋，火腿肠，生菜，熟油，具体步骤请看下方步骤分解~
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