炸南瓜是我们当地人基本上都爱吃的一种美食,到这炎热的夏天大家喝白粥时很多人都会买了就粥吃。从小老妈就会给我们炸了吃,老妈喜欢加上香葱去炸,特别香,所以在我心里这也是妈妈的味道哦~~在这也和亲们一起分享一下做法
现在是南瓜多产的季节了吗?其实我也不知道额,只是觉得在各大超市南瓜都成了蔬菜的主角,而且南瓜有什么预防高血压,糖尿病,保护胃黏膜等等万能功效,果断买回家煮了一些粥,做了一些好吃滴南瓜饼!
鸡蛋饼,这个还是小时候妈妈的味道。那个时候没有电饼铛,是大柴锅烙出来的,一边烧火一边看着妈妈烙鸡蛋饼,那个味道啊,想起来都流口水!鸡蛋饼的口感很软,有点小筋道,加了几粒韭菜末,很快挑起味蕾.......
因为加入腰果粉的关系,所以比一般的黄油饼干多了坚果的香气。再嵌入大颗的腰果仁,光使用的材料就挺高规格了。其实饼干好吃与否,食材占了很大比重。超市里一两块一包的那种饼干,想想都知道用的啥材料。还不如自己买点好食材,动动手,给家里人做无添加又高大上的小饼干吃呢。
有一次,一位达人传到空间里一张印花饼干的图片,我这个喜欢那!赶紧询问,我没见到过的,非要琢磨出个所以然! 百度搜、淘宝搜,终于找了自己喜欢的印花模具。赶紧动手做了! 这个樱桃小丸子的,是我最喜欢的!