1软化黄油后,加入30g糖粉,搅拌均匀。2加入15g蛋液,搅拌均匀3倒入35g切碎的蔓越莓干,搅拌均匀。4加入115g低筋面粉5搅拌均匀,用手揉成面团后整形,放入冰箱冷藏约1小时6取出冻硬的面团用刀切成厚约0.7cm的面片。7将切好的面片装盘放入预热好的烤箱中层,上下火164度烤约15分钟。8当表面呈微金黄色,美味的蔓越莓饼干就能出炉啦~小窍门Tips:切碎的蔓越莓才能让口感更好少糖能让孕妇妈妈们更健康饼干放置冷却后食用口感更佳
1黄油切小块,放入大碗中,室温下软化,筛入糖,揉匀。2筛入面粉,加入全蛋液。3揉成光滑面团,刚开始会觉得有点干,等黄油和面粉充分混合了之后就可以揉成团了。4将面团分成75克,120克,140克各一份,并分别加入可可粉,玉米淀粉,抹茶粉。5揉成均匀面团。6将可可粉面团分成12克1份,17克4份。玉米淀粉面团分成20克,40克,70克各一份。抹茶粉面团15克,130克各一份。7将所有面团揉搓成长20厘米的长条。8将40克的玉米淀粉面条压扁,在中间放上12克的可可粉面条。9将20克的玉米淀粉面条擀平,盖在主体上