粗粮细吃,杂粮能做出如此香甜的味道,制作过程却是相当简单,非常非常推荐哟。这个杂粮饼是我家早餐中出现几率非常高的一款饼,我家早餐讲究食物多样化,五谷豆浆加上杂粮饼,给宝宝还配上牛奶鸡蛋,一顿早餐就吃下快20种食材,给很多妈妈们觉得每天给孩子吃25种以上食材无法做到的一个启发吧...... 做早餐的时候最先把这个饼的材料弄到面包机桶里发酵,启用面包机的发酵功能是比较快的,一般半个多小时足够了,等把其他的做好,这个也发酵好了,倒入预热好的电饼铛里很快就做好啦,下面来看看具体做法吧......
记得第一次做这款饼干的时候,儿子和他同学一扫光了3锅饼干。今天时间充足,做了面包后又做了这款饼干,但是今天做的面团有点稀了,主要是因为打鸡蛋的时候不小心蛋黄蛋清没分开,可能不太新鲜吧,没办法就这样吧,材料我稍作调整了,整形不太漂亮,但是口味还是很好哦,不信就试试吧!
1食材:鸡蛋2只、草籽80克(已洗净)、面粉100克2将已洗净的草籽放在案板上切碎。3放入大盆中。4接着,合入面粉,打入鸡蛋。5然后,加适量的料酒。6加适量的盐。7加适量的清水。8调味拌匀。9最后,取平底锅置火上倒油,用勺子舀入拌好的面糊煎至两面金黄,即成。
1面粉准备好!2倒入开水先用筷子搅拌成絮!3然后用手揉成面团!4过半小时之后先把面揉成条状,之后切剂子!5按扁之后擀成薄薄的饼片!6平底锅放少量油,烙饼,就可以了!7成品欣赏!8成品欣赏!9成品欣赏!10成品欣赏!11成品欣赏!