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今儿这款油饼甚是“高级”，因为我用了“鸡油”——从那只肥鸡的腹部和皮下，剔下脂肪，炼成油脂。不过，即使是肥鸡，一只鸡的油脂也不多，只够做张饼。 鸡油做葱花饼，起酥效果特别好。油饼酥松香脆，外酥里嫩，吃着那叫一个香。
1材料：面粉2藕粉、糖桂花3将藕粉倒入大碗中，加入一些热水调匀。4随后，将面粉和适量的糖桂花合入调匀的藕粉中。5和成藕团，分成四个剂子。6接着，取剂子搓成圆球、压扁成藕饼。7取平底锅置火上，倒入适量的油。8然后，下入做好的藕饼。9用中小火煎至两面金黄，即成。10出锅、装盘，就可以吃吃喽。。。
1准备好食材，蔬菜洗干净，香葱切粒。2掏番茄，取出并保留大概1/3的番茄肉，掏空的番茄待用3将步骤二中的番茄肉加入肉泥中，并调入适量的胡椒，搅拌均匀4将鸡蛋打入肉泥中，加葱粒，面粉和少量的水，将材料混合并搅拌均匀，放入少量食盐。5小火热油锅，将步骤四的食材用小勺平摊成小饼状在锅中，煎大约2－3分钟，之后翻另一面，煎大约2分钟。6将煎熟的小肉饼捞出后，放在一个大盘子空掉多余的油。7将之前掏空的番茄切成丁。8将多余的肉泥同番茄一同翻炒，因为番茄的营养素在加热后才能得到释放。9最后，将香葱肉饼同番茄炒肉粒摆在盘
1准备材料.2面粉过筛,分别把两种材料混合在一起，活成光滑面团,松弛半个小时.3搓成长条.4分别分成9等份.5取一块油皮擀平.6包入油酥.7封口捏紧,醒3分钟.8将面团压平,擀成长条状.9卷起来醒3分钟.10在压平,擀成长条状.11卷起来,在醒3分钟.12擀成面皮.13包入白糖.14做成小饼.15刷上蛋黄水.烤箱提前预热200度烤20------25分钟即可.
相传，古时有位男子出征，其妻朝夕倚于高山上的大树下祈望；因思念边塞的爱人，哭于树下。泪水流干后，流出来的是粒粒鲜红的血滴。血滴化为红豆，红豆生根发芽，长成大树，结满了一树红豆，人们称之为相思豆。日复一日，春去秋来。大树的果实，伴着姑娘心中的思念，慢慢的变成了地球上最美的红色心型种子——相思豆。 还记得我们去某冰激凌店，抹茶和红豆是绝配，淡淡的茶香，甜蜜的红豆，寄托着一份相思。 今天我尝试了抹茶加蜜蜜红豆做出的饼干，真的有惊喜哟。
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