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其实这个蛋饼呢，你们也可以私人化，比如你喜欢西芹，喜欢青椒，喜欢芦笋，喜欢培根，喜欢腊肉，喜欢玉米，反正什么都可以放。什么都可以天马行空。 厨房就是一个实验室。 我是属老鼠滴，所以我经常会觉得我就是一只料理鼠王。
1将牛奶倒入面粉中2用打蛋器搅拌，使面糊变得均匀没有小疙瘩3将鸡蛋打散，加入到面糊中拌匀4搅拌成细腻无颗粒的面糊5黄油隔水融化，加入白糖搅拌均匀晾凉备用6将冷却好的黄油加入到面糊里7充分搅拌均匀后静置于15分钟8平底锅里加入少许油，待4成热时勺入一勺面糊，用小火煎制9煎至两面微金黄色10将新鲜水果切小块，摆入松饼里（随意）11制作焦糖的砂糖和水倒入锅中，加热，期间不停搅拌，直至熬成黄褐色12最后淋在水果松饼上即可食用小窍门A：松饼煎好可直接食用，也可以淋上蜂蜜，炼奶，巧克力，做成雪糕夹层等B：水果根据个人
南瓜是我们生活中常见的瓜菜之一，它富含丰富的营养并且味道香甜可口。 那天逛超市， 也没计划好要买什么菜，突然发现那金灿灿的南瓜摆在眼前， 喜欢它艳丽的色彩，丰收的寓意，管它的，先买一个回家囤着，反正它很耐储存，放上一、两个月都没问题。 其实这南瓜摆在家里也很好看，不过看着看着就动了心思， 想用它来做点什么，记得在上次老妈说过想吃南瓜饼， 先就用它来做这道甜点吧。 将南瓜蒸熟后碾成泥，加入糯米粉， 再包入豆沙馅， 最后一步还原成小南瓜的模样。 怎么样？制作好的南瓜饼不仅外形如小南瓜一样可爱讨人喜欢，
筋饼，是东北的一种特色小吃，因为要薄得近乎透光，因此要用全烫面来做，这样筋度被烫断，因此具有很强的延展性，更易操作。用这种面烙出来的饼又薄又软，非常适合老人和小孩食用。筋饼的吃法和春饼类似，但和春饼比，更薄，更柔软，更筋道。一张筋饼铺在报纸上仍然可以看清报纸上的字，而且此饼很有弹性，卷菜的时候柔软不易碎裂。据说一个好的制作筋饼的师傅做出来的筋饼可以3张还能透字呢！手艺堪称一绝！因为是初次尝试做筋饼，我的手艺还差得远呢，拎起一张筋饼，只能勉强透光而已，在制作面食这条路上，可谓任重道远啊。
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