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米菜谱

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玉米鸡汤

1鸡块洗净。2鸡块放料酒、花椒焯水，葱姜准备好。3玉米、萝卜准备好。4鸡块放入电砂锅，倒入适量清水，放葱、姜。5倒入萝卜，放一颗大料。6炖1小时，放盐。7继续炖20分钟。8成品，鲜甜美味。
碱水糯米粽子

1准备好:糯米，粽叶，棉绳，食用碱。2糯米多冲洗几遍沥下水，包碱水粽子糯米不需浸泡，加少许食用碱拌均匀一斤糯米放5克食用碱最后加几滴油拌匀。3取粽叶折叠成漏斗。4放入适量拌好的糯米，稍微压紧实一点。5按自己喜欢的方法包紧实。6再用棉绳绕几圈绑紧了即可。7依次都包好的粽子。8将粽子放入高压锅，添加淹过粽子的水量。9再放入5克食用碱到水量，盖好盖子开始煮。10先大火烧开，上汽后调最小火压1小时小火慢煮粽子才好吃哦待泄汽后浸泡半小时把粽子捞出来沥水。11成品图。12成品图。13成品图碱水粽子放凉口感更好，可蘸白
糯米香菇肉馅丸子

咸香软糯的糯米香菇肉馅丸子，好吃过瘾！
椒盐玉米粒

可以用剩下的煮玉米，也可以用超市袋装的玉米粒。
椒香烤花生米

1准备好花生米，洗净控干水分。2准备好香料。3花生米倒入空气炸锅。4倒入香料，放玉米油拌匀。5160°，30分钟。6中间翻拌一次。7香喷喷的花生米就好了。8装盘。9放凉更香、更脆。
大黄米三色藜麦鸡肉粽子

端午还未到，粽子已先行。今年的端午节临近了，吃惯了糯米粽子，今天来个不一样的大黄米藜麦鸡肉粽子，让吃货无负担，而且吃起来一点也不腻，藜麦的营养价值跟牛肉相当，赶紧来尝尝[呲牙]#网红～大黄米三色藜麦鸡肉粽子#低卡减脂
黑米红枣粽子

快到端午节了，备好江米和粽叶，包粽子啦。
节瓜薏米龙骨汤

1龙骨飞水。2材料如下。3胡萝卜切厚块。4节瓜切块。5放入龙骨。6放入薏米。7放入节瓜胡萝卜。8大火煮开转小火40分钟。9开动啦。
南瓜玉米面粥

1南瓜洗净。2切块。3南瓜放入锅里，倒入清水。4玉米面用清水调开。5南瓜开锅煮7分钟左右，熟透。6倒入玉米面糊，烧开转小火煮3分钟。7成品。8香甜好吃。
小米辣蒜末炒番薯叶

1这段时间总下雨，番薯叶长得非常好，很嫩不用撕筋，直接用剪刀剪下，清洗沥水备用。2备点蒜末，泡过的小米辣。3热锅放油，下蒜末，小米辣炒香。4放入番薯叶大火翻炒约一分钟。5完全断生后调盐，少许糖，继续翻炒均匀即可。6成品图。7成品图。

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