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对于去年的新奥尔良的鸡肉粽不甚满意，今年改进一下再来一次，在米粒中加入玉米粒和新奥尔良调料，让整个粽子都是新奥尔良口味，吃的时候依然配以番茄沙司，较之去年，好像确乎更优一些。。。。
1把米粉放冷水里泡一会，把它泡软了即可，黄瓜，胡萝卜，瘦肉，切丝备用。2热油把胡萝卜丝黄瓜丝瘦肉丝豆芽，下锅翻炒十几秒时间，加入米粉和调料简单的翻炒几下，改成小火用筷子夹起来炒，这样不容易粘锅。3最后等待熟透，就可以装盘开吃。4最后等待熟透，就可以装盘开吃。
1韭菜，肉丝，腐皮，米粉提前浸泡。2放入米粉煮几分钟捞出来备用。3油锅起火烧六成熟倒入玉米油，炒肉丝加入了一点点老干妈炒。4倒入韭菜一起炒。5加入少许盐。6腐皮煮一会会。7成品图。8家常米粉，开吃了！
1低粉20克，面包粉140克，酵母粉2克加适量清水揉成光滑面团。2鸡胸肉煮熟，玉米煮熟备用。3将鸡肉和玉米弄好。4盖上湿布发酵至两倍大。5面团擀成10寸披萨皮，涮一层披萨酱。6均匀的撒一层芝士。7均匀撒一层鸡肉和玉米。8在撒一层芝士。9香料来一点。10入烤箱，上下火200度，烘烤25分钟出炉。11成品图来一张。12开始吃了，太香了！
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