封控前没有来得及囤物资,家里只有一小袋玉米粉,幸而团购了一些菜,可惜的是蔬菜礼包里的菜很多是我们不爱吃的——大白菜、卷心菜、洋葱等等。每天都在为怎么吃卷心菜犯愁,好在还有几根胡萝卜,就做个玉米粉菜团子吧。我们这边蔬菜几乎不会这样做,但是网上多得很,我看着觉得很健康,蔬菜+粗粮,膳食纤维丰富得很,管饱又少碳水。
1龙骨冷水下锅焯烫出血水后洗净备用。2少许薏米和芡实洗净备用。3五指毛桃洗净备用。4砂锅放入五指毛桃。5放入龙骨。6放入薏米和芡实。7加入适量的清水。8大火煮开转小火慢煲。9小火煲1个多小时至2小时左右,出锅前少许盐调味即可。10成品。11成品。12成品。