1食材:糯米粉、粳米粉、红豆馅、绵白糖2取100克糯米粉、55克粳米粉和35克绵白糖放入盆中。3随后,逐步加入清水。4和成糯米团。5掰开成剂子。6接着,取和好的糯米团压扁一下,放上红豆馅。7包好揉成圆球。8然后,沾上干粉。9放入月饼模中压出成形。10最后,放入铺有粽叶的蒸锅中。11盖上盖、用大火蒸至10分钟,即可。12开盖,取出。
1准备以上材料:椰奶,芒果,西米。2锅里把水烧开,把西米倒入不停搅拌。3煮到西米只剩下小小的白点,关火盖盖子焖至西米完全透明捞出过冷水,如果还是有白点加水烧开继续焖。4椰奶放入榨汁机,芒果去皮切块。5打成芒果和椰奶融合一起。6把西米倒入。7加入几块芒果丁,再加块火龙果丁比较有色彩感。8这个方法做出来非常好喝呢。