1食材:大米。2粟米粒。3燕麦片。4取一些粟米粒倒入碗中淘洗一下,待用。5将大米倒入电饭锅内胆中淘洗干净。6加和平时煮饭一样的水量。7接着,合入粟米粒搅动一下。8然后,合入一些燕麦片。9放入电饭锅中。10和平时煮饭一样开始煮。11煮熟后跳到保温档,再焖上5——6分钟。12就可以吃了。
1公公婆婆种的黏玉米,晒干后磨成的碴子。我不知道别的地方如何称呼“碴子”。所谓碴子,就是干玉米去皮磨成的颗粒,大的叫大碴子,煮粥特别好喝;小颗粒的叫小碴子,可以煮粥,也可以和大米一起焖饭。黏玉米做成的碴子格外糯。我婆婆磨的这个不大不小????。2玉米碴子清洗后加水浸泡过夜。3这是第二天早上泡好的玉米碴子。4剩米饭。5把泡好的玉米碴子和剩米饭一起倒入豆浆机。6加水至上下水位线之间。7选择“营养米糊”功能,运行至程序结束即可。8因为用的黏玉米,做好的米糊格外糯滑,玉米味很浓,孩子特别爱喝。
1食材:剩饭。2黑米年糕。3青菜。4将黑米年糕拆开包装,取出一条放在案板上。5切碎,待用。6将青菜洗净捞出。7放在案板上切碎。8烧锅倒油烧热,下入切好的青菜翻炒一下。9接着,合入黑米年糕翻炒翻炒至青菜断生,黑米年糕变软。10然后,合入剩饭翻炒翻炒。11最后,加点盐、鸡精调味炒匀,即可。