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1苹果一个，鸡蛋一个。2苹果去皮去核切小块。3锅中烧水，放入2块红糖，苹果同煮。4鸡蛋打在碗里，搅匀备用。5待锅中水开，将搅匀的鸡蛋液沿着筷子倒入锅中。6放入三勺米酒同煮。7煮一分钟左右可出锅。8透着浓浓的酒香水果米酒做好了。
据说玛德琳蛋糕是法国风味的小甜点，也叫做贝壳蛋糕。是由黄油、低粉、糖、泡打粉、全蛋液等搅拌制作而成。无须打发鸡蛋，制作方法非常简单，比较适合新手噢~这款蛋糕中添加了一部分黑米粉，使蛋糕的口味略有变化，增添了黑米特有的香味。通常黑色食物富含氨基酸和矿物质，有补肾养血，润肤的作用，黑米具有抗衰老、预防动脉硬化的作用，黑米外皮层中含有花青素类色素，色素本身具有很强的抗衰老作用。经常食用黑米可黑发润肤，可延年益寿，可增强免疫力。制作方法分享~
1糯米提前三个小时用温水泡发。2腊肠和香菇切丁备用。3泡好的糯米控干水分然后就加入腊肠丁，香菇丁拌匀。4加入两茶匙生抽拌匀。5蒸锅大火烧开放入拌好的糯米上锅蒸制。6大火蒸四十五分钟即可。7成品。8成品。9成品。
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