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米菜谱

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  • 糯米山药米糊

    1准备一把黄豆,山药去皮切成小块,糯米少许,冰糖一块。2全部食材加入豆浆机,启动米糊功能。3豆浆机工作完毕,再次启动果汁功能,只磨细不加热,豆浆工作完毕就可以享用了,香浓爽滑,大家也快试试吧。

  • 酱油炒花生米

    1准备花生米。2油温五成热下锅炸。3八成熟捞出控油。4锅中放入酱油煮开。5下入花生米大火翻炒即可。6出锅装盘完成。

  • 山药糯米饼

    1山药去皮后上锅蒸熟。2蒸好的山药榨汁杯加小许牛奶和砂糖打成糊。3加入糯米粉用筷子搅拌成絮状。4揉成面团待用。5取一小面团搓圆后压扁,均匀沾上黑芝麻。6不沾锅少许油,待油温高后小火开始煎山药饼。7煎至一面金黄后翻过另一面煎至饼皮鼓起就熟了。8成品。

  • 甜嫩玉米汁

    嫩玉米真是个宝,它可是最物美价廉的营养佳品了,在老家秋天的时候2元钱买一穗,现在来到巴马,这边的玉米更便宜,2元钱一斤,而且都是很精致的小玉米,嫩一点的又黏又糯,老一点的越嚼越香,除了煮着吃,榨成玉米羹,味道更鲜美,2元钱全家吃,搭配早餐再合适不过了,尤其适合老人和孩子,它的钙可以和牛奶媲美,是不可多得补钙食材。

  • 香蕉胚芽米粥

    胚芽米,就是保留了米有胚芽部分的一种米,胚芽米含有丰富的蛋白质,膳食纤维,多种维生素和钙、铁等微量元素,被誉为“天赐营养源”是大米中的营养“黄金”。把香蕉放在粥中,煮好后,软软糯糯,营养也全释放出来了,而且做法也相当简单。

  • 贴玉米饼

    1玉米面适量2倒入少许温水3用筷子搅拌均匀4这样就可以了,揉匀成光滑面团5分成若干剂子6电饼铛预热放油7取一个面团用手掌按成椭圆形8依次做好所有的饼子9将电饼铛内倒入少许清水,为了让热气循环,内部熟的快10刺拉一声,开始自动工作中11一面煎至金黄12另一面也煎至金黄,垂涎欲滴。

  • 烀红薯山药嫩玉米

    这一锅原汁原味的小零食,过年的餐桌不能少,营养、健康,还能美容瘦身。

  • 蒸糙米饭

    1糙米淘洗干净。2用清水泡两个小时。3加一勺亚麻籽油上锅蒸半个小时。4出锅了,适合减肥的人群吃。

  • 拉丝玉米粒

    1超市买的玉米粒。2准备芝士碎。3玉米粒加沙拉酱拌匀。4耐高温碗中撒上一层芝士碎放玉米粒。5撒上一层芝士碎。6撒青豆和胡萝卜粒烤箱提前预热上下火180°烤20分钟。7出炉了。8成品图。

  • 豆腐皮糯米卷

    用油皮卷入糯米饭,软软的,香香的,更混合了各色蔬菜粒,豆腐皮还特别有嚼劲,夹带着喷香的糯米,吃起来会上瘾!