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米菜谱

约收录20519个米菜谱
  • 奶汁灌玉米土豆包

    新撸的面包,通过几次面包经验,烘培朋友指导……慢慢又对面包提起了兴趣……

  • 奇亚籽藜麦小米粥

    奇亚籽和藜麦被称为“超级食物”,在欧美国家非常流行,也是很好的补充营养的谷物。而藜麦和奇亚籽的搭配也被称为黄金组合。这两种食物里面都有丰富的蛋白质,而其蛋白质的结构和人体的蛋白质结构非常相似,所以可以很容易被人体吸收,就像我们为什么要通过鸡蛋蛋白来补充蛋白质,就是因为鸡蛋蛋白中的蛋白质分子和人体非常相似,可以有95%被人体所吸收。若你对于鸡蛋过敏,那么可以适当的通过奇亚籽和藜麦来补充蛋白质。

  • 姜米莲菜

    过节吃腻味了大鱼大肉,一盘姜米莲菜,分外受孩子爸和孩子们的喜欢,莲菜爽脆利口,下酒小菜。酸辣口。好吃????

  • 八宝糯米饭

    1糯米洗净,泡一晚上,上锅隔水蒸半小时,把红枣,提子等用温水泡好2准备好辅料,豆沙,然后把泡过的红枣等捞出来沥干水备用3蒸好的糯米饭趁热放1-2勺熟油快速搅拌均匀,然后放1勺糖再搅拌均匀4碗底刷油(以防粘住),把辅料铺平摆好5放一层糯米饭6压平7再放一层豆沙。压平8再放一层糯米饭,压平9再上锅蒸20分钟10稍凉后,倒扣于盘中

  • 黑玉米奶饮

    黑糯玉米,啃了两根剩下一根。说实话,这黑糯玉米虽然香甜糍糯,但外皮相对坚韧不容易嚼烂,并与老嫩程度成正比。两根之后,便成了剩货。猛然间想到玉米奶汁味道挺不错,不如让它与牛奶搭配,为这剩货寻找出路。于是把黑玉米入蒸锅蒸后脱粒,打成奶饮。其实也可以不蒸而直接用,不过看这真空抽得结实,不太好脱粒的样子,蒸过之后玉米粒变软,应该更容易脱粒一些。满满一饭碗的玉米粒跟牛奶一起变成浆糊,浓稠细滑,有玉米的香味却又不同于甜玉米的那种香甜。。。

  • 红糖糯米饼

    我是北方人,老公是南方人,说实话那边的美食对我来说极具诱惑力。想当初跟他第一次回老家,光早餐就把我惊住了。北方的早餐,一般都是豆浆粥油饼油条烧饼,而那边的早餐蒸饺蛋羹米粉年糕,要说有几十种一点不夸张。而糯米做的各种美食也是我极喜欢的!婆婆会做红糖糯米圆子,小小的圆子在红糖中浸泡着,看着就想吞下去。我北京大妞做不来那么细致的,所以我就做成大块头的,再用手按一按成饼状。几滴菜籽油煎一煎,两面金黄有点焦,再淋半碗水,倒点红糖煮溶化,就是一道好吃的小点心!红糖可以行血补气,对于女人来说是物美价廉的补品;而糯米有健

  • 玉米莲藕鲜肉包

    1清水,面粉和酵母依次放入面包机,开启两个和面程序;2准备馅儿料3所有馅儿料切丁,肉一定要在没有完全解冻的状态下切,否则真的不好切。4肉馅儿准备好后先放料酒拌匀腌一会,然后准备葱姜末,最后是鲜玉米和藕丁。同时放入酱油,蚝油,盐及植物油,朝一个方向搅拌。5面发酵后排气,然后揪jizi,擀皮6包好的包子,继续静止15分钟,然后热锅蒸15分钟。关火后不要马上揭锅盖,静止5分钟以后再开锅。7成品

  • 京果米酒煮荷包蛋

    酥京果形似鸽蛋。上世纪70年代,武汉的老人喜欢用京果冲蛋当早点,所以女婿多以京果孝敬“老亲爷”。春节待客时,京果是必不可少的。

  • 包菜香菇肉饺&玉米胡萝卜肉饺

    1买了瘦肉,直接让洗干净绞肉机绞碎,回家后加适量盐跟少量鸡粉搅拌均匀。2京包菜洗干净,切碎,放适量的盐抓一下,把渗出来的水倒掉。3干香菇泡水、泡软后洗干净,切碎,放少量盐搅拌均匀。4把瘦肉、香菇、包菜放在一起搅拌均匀即可。5准备好菜后即可包,可在放饺子的盘子里擦干撒点面粉,包好的饺子即可放在盘子里,要马上吃的可以放蒸锅里蒸(蒸锅闲放适量水,煮开后放入饺子去蒸,15分钟即可)。或者暂时不吃也可放去速冻,饺子冻硬后即可放一个个在袋子里装起来速冻,做成速冻饺子,要吃的时候非常方便。6胡萝卜洗干净削皮切成丁,玉米

  • 米酒煮芝麻汤圆

    1准备好的食材。2水煮开后放入速冻汤圆。3用勺子划圈搅拌一下。4汤圆煮好会浮起来。5加入3大勺米酒。6用勺子搅拌一下。7加入一勺白糖。8搅拌均匀即可。9起锅。10汤圆来一个。11咬一口。