1小米洗净2水烧开后把小米倒进锅里,转小火煮3苹果洗净对切,去除里面的核。4苹果切成小丁5小米煮20分钟后把苹果丁倒进去再煮五分钟即可6成品小窍门苹果放的比较晚,煮出来的粥苹果比较脆。想吃软烂一点的可以早点把苹果放进去。
上大学的时候,学校食堂每天早上都有玉米饼,价格很便宜,而且灰常好吃,so,总是要抢,偶尔才能吃上几回,那叫一个美味。前不久,买了一点玉米面,熬了一次粥,再没做过,今天早上一下想起来,于是记忆力那个美味儿又浮出水面……
糯米味甘、性温,能补中益气、健脾养胃,搭配滋肾补肝的枸杞,益气养血的红枣以及补心脾,益气血的桂圆肉,对于脾肾阳气不足而畏寒肢冷的人群尤其适合。改变了懒人做法,认真按照原方小锅熬煮。温水浸泡后的糯米似乎特别容易煮烂,并没有煮太长时间,便米烂粥融。红枣,桂圆,枸杞的甜味渗入融融的粥中,再配之以红糖,更是无比香甜。在阴冷的天气里来上热乎乎的一碗,似乎整个冬季都暖和起来了。