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米菜谱

约收录20519个米菜谱
  • 米粉丸子

    关于婴儿米粉,发过2个非糊的吃法:蛋黄米粉饼和米粉疙瘩,今天再来个米粉丸子,过2天还会有款外脆内软米粉小饼干,我想研究个米粉花样吃法九宫格,把婴儿米粉都能利用起来,毕竟婴儿米粉里添加了各种维生素和矿物质,是小宝宝摄取全面营养的好食品。今天的米粉丸子有点Q弹的口感,大人会很喜欢这种口感的丸子,建议10个月以上的宝宝尝试。食谱亮点:将米粉、鸡蛋、蔬菜滚成球,蒸3分钟就可以吃。小叮咛:紫甘蓝可以换成任意蔬菜。参考月龄:10M+

  • 荷叶糯米蒸排骨

    一口香糯,轻吻荷花“晚风吻尽荷花叶,任我醉倒在池边。“在荷花池边,有荷叶轻舞的宁静。在厨房里,有荷香盈动的温馨。荷花盛开的季节,用荷叶做美食再好不过了。晶莹香软的糯米,香嫩诱人的排骨,再浸润了荷叶的缕缕清香, 荷叶糯米蒸排骨,虽是一道家常菜,却完美融合了肉酥米烂与荷香四溢的绝佳口感,实是在一道极雅致的菜肴。需要注意的是,腌排骨时间越长越入味,糯米浸泡的时候越长越软糯吃起来更回味无穷!

  • 包衣玉米

    1玉米取下玉米粒,放入糖,放入糯米粉2放入淀粉拌匀。3锅内放油烧热,放入拌好的玉米粒,中火,暂时不要翻动,等到糯米粉等抱在玉米粒上,再用漏勺轻轻推动,不要炸糊了。4捞出控油,复炸一次。5盛盘,小点心,可以放入盐做成咸口的,下酒来吃。小窍门刚入锅时可以用大火,然后调中火。玉米不要弄得太干,否则粘不上糯米粉和淀粉。

  • 糯米蒸牛排

    想把碗都吃进肚子里的牛排新做法糯米,其味甘、性温,入脾肾肺经,能够补养人体正气,具有益气健脾、生津止汗的作用。吃了后会周身发热,起到御寒、滋补的作用。秋季适当吃点糯米类食物,对身体会有很好的补益作用。 相比于大部分糯米做成的甜食,今天这道糯米蒸牛排由经典的川菜糯米蒸排骨演化而来。软糯的糯米,带着牛排的鲜嫩,风味尤其浓郁。 蛋白质高脂肪含量低的牛排,也更适合深秋时节想要补一补,又不想贴上秋膘的饕客们。

  • 南瓜小米粥

    1准备一升清水,烧开2烧水过程中把南瓜去皮去瓤,切块儿。3小米80ml,洗净备用4水烧开后将南瓜和小米一起放进去煮5煮大概半小时就好了6成品

  • #御寒美食#红枣小米燕麦粥

    1所有食材2红枣和小米洗净3锅中放水放入小米4再放入红枣煮开,改小火焖煮5煮至浓稠放入燕麦片6再放入冰糖煮开即可7成品图

  • 莲子粟米海底椰汁

    有滋阴润肺 除燥清热 养心安神 等作用

  • 海带玉米筒骨汤

    海带含有大量的碘,它具有“碱性食物之冠的美称”。钾是一种可以消除身体浮肉的矿物质,它可以帮助平衡身体内的钠而且海带中还含有大量的不饱合脂肪酸及食物纤维,它可以迅速清除血管管壁上多余的胆固醇,并且帮助胃液进行分泌,达到消化的目的,对于肠胃蠕动有很大帮助。海带热量低且充满胶质、矿物质。海带中还富含可溶性纤维,比一般纤维更容易消化吸收,帮助身体顺畅排便。海带的提取物海带多糖因抑制免疫细胞凋亡而具有抗辐射作用。今天就用这样一种食材煲汤,防辐射又多重营养。

  • 糯米藕

    藕能滋阴,健脾胃,又正是吃藕的季节,总要换个花样多吃吃。糯米藕比较清淡,糯米也是健脾胃的食材,采用的九孔藕口感较软糯,藕香加上米香,二者又有相同食性,咬一口,绵绵的,还能拉出细细的丝来,不禁让人心情格外愉悦。

  • 米粉肉

    冬天冷冷的,就得吃点这个长长脂肪,暖暖……