1糯米粉、糖和低粉称好倒一起加少量热水和(不用和成面团)2碾碎黄薯,倒一半刚才未和成团的面粉。然后和成黄色面团,压模。(漏拍了一些步骤图)3紫薯也同样碾碎,然后和成紫色面团压模。4压模后烧开水,蒸15分钟出锅。5紫薯效果图。小窍门记住,千万别用水把面和成团再加紫薯,这样会太湿了不成团。
无论是宝宝、妈妈、还是老人,人人喝,人人健康的黄金粥! 玉米糁,棒子糁,我们直接叫糁子,可做的食品很多(最常做的是熬粥了,还可以放些到面粉里蒸馒头来吃,粗细搭配),在原来以粗粮为主的年代,这是人们的主食! 玉米糁熬粥 - 是家乡每户人家冬季的主力粥!每家秋收后,都会挑出最饱满光亮的玉米来单独晾晒,磨成粉,再配上最应季的地瓜,熬成粥,喝上一个冬天,营养又暖身! 在外生活了这么多年,年年秋后都念着妈妈早点带来黄金玉米糁,可以美美的喝上它一个冬季!玉米粥我的挚爱,以至于剩下都舍不得丢掉 2017年
快手懒人餐,零失败,厨房小白也能搞定的美味,黑小米的营养价值很高,富含蛋白质、脂肪、淀粉、钙质、铁、磷等多种维生素和矿物质,具有调节血糖、乌发亮发、养颜美容的功效,是养生保健的好帮手。搭配南瓜紫薯不但美容养颜,还是安神去燥的佳品呢。
1把玉米面、面粉,倒入碗中2加入白糖3撒入泡打粉4再倒入纯牛奶5全部材料搅拌均匀,静置20分钟6最后加入椰蓉,搅拌均匀7不粘锅预热一下,倒入少许油,晃均匀;再舀入一勺粉浆,小火煎至起泡就可以翻面了。8煎至两面金黄即可。