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1食材：西瓜汁、吉利丁片。2将吉利丁片，加适量的凉开水。3泡软。4将西瓜汁盖上盖。5放入微波炉中，热上2分钟。6然后，开盖、搁入泡软的吉利丁片。7搅拌均匀。8分装在杯子中，盖上保鲜膜，放入冰箱里冻藏4——5小时，即成。
1先做焦糖：细砂糖80克加冷水25克放入奶锅中，小火熬至琥珀色，加入热水25克，搅拌均匀。加入热水时注意安全。2趁热把焦糖倒入布丁碗中。3鸡蛋，细砂糖50克和香草精放入锅中，搅拌均匀。4加入牛奶和淡奶油慢慢搅拌至砂糖融化。5将布丁液过滤一遍。6将布丁液倒入装有焦糖的碗中。7烤盘到热水，放入布丁碗，水的高度到布丁碗的一半，入烤箱160度，下层，烤35分钟左右。8冷却后放入冰箱冷藏更好吃。小窍门烤的时间和温度根据自己的烤箱调整。
布丁是一种英国的传统食品它是从古代用来表示掺有血肠的"布段"所演变而来的现今以蛋、面粉与牛奶为材料制造而成的布丁是由当时的撒克逊人所传授下来的做法今天丹蕊老师做的的布丁美味又好吃简单还易操作厨房小白也可以轻松上手还等什么呢赶快来学啊
有段时间特别迷恋杨枝甘露，于是在家自制了很多回，家人吃过后纷纷表示口感很惊艳，因为用料足，材料很新鲜，吃上一次后，家人就再也不愿意出去吃了。那天吃了个冷布丁，口感冰凉爽滑，感觉一口下去，暑气全消，于是想着要是杨枝甘露也做成这样，绝对好吃。
1奶油奶酪隔水软化，和细砂糖一起用打蛋器搅拌顺滑。2加入柠檬汁继续搅拌。3加入牛奶和鲜奶油搅拌均匀。4鸡蛋打散之后加入搅拌。5过滤布丁液。6放入耐高温的瓶子内，150度水浴法烤30到40分钟。插一根牙签进去，站住了就好了。关掉烤箱后不要急着拿出来，在烤箱里放一个小时之后拿出。小窍门放入冰箱里冷藏一晚，一定要冷藏之后才吃哦！！幸福的味道。
1两个鸡蛋加白糖打散。2倒入牛奶，搅拌均匀，布丁液就做好了，用筛过滤一下。3吐司切成小块，放入烤盘。4把融化的黄油均匀撒上面，，尽量让每块都沾到。5倒入布丁液。6放入160度预热好的ACA北美电器烤箱，中层，160度30分钟左右（时间温度仅供参考，请根据自家烤箱脾气调整）。7取出趁热吃吧。
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