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1紫米加清水按煮饭功能煮好，打散后凉凉。2鸡蛋打散加盐搅匀，放平底锅煎成薄片。3午餐肉两面煎黄。4寿司海苔放帘子上。5均匀铺上紫米饭。6铺上蛋皮。7卷起来，切成小段。8再取一张海苔，铺上紫米饭，再铺午餐肉，卷起来。压紧，切成小段。
1大米淘洗好，1：1加清水，滴几滴油煮成米饭。打散，冷却，盛入碗中。2寿司海苔放入烤箱中70度烤8分钟。3蒲烧鳗鱼从冰箱冷冻室取出，放入烤箱中160度烤十分钟。4戴上手套，将米饭放入海苔上，压平。5卷起来，压紧。6切成一段一段。7将鳗鱼剪成小段，放在寿司上。
1成品图。2制作方法：新焖的米饭适量，放凉一会，加入适量米醋，香油少许，熟芝麻适量，盐适量，搅拌均匀。3适量黄瓜切小条，胡萝卜去死切小条，用开水焯烫去生味，捞出过凉水控干水分备用。火腿适量切小条备用。4海苔一张，适量米饭摊均，按压平整。5放入适量食材和肉松，从一边卷起。6改刀切小块。7根据个人喜好，蘸沙拉酱和番茄酱，别具一番风味。8成品图。
1把蒸好的米饭，放入几滴寿司醋，我是用的白醋，适量盐一起搅拌一下。2再放入适量香油一起搅拌均匀备用。3鸡蛋炒熟，切成条。4黄瓜切条，把瓜瓢切去，因为瓜瓢有水分。5火腿切成长条。6胡萝卜切成丝。7准备肉松、鱼子酱、番茄酱、沙拉酱。8下面把寿司帘用保鲜膜包起来，那样卷寿司会很干净，把海苔铺到寿司帘上。9铺米饭的过程，尽量快速完成，不然紫菜会因吸收过多水分而变软，无法成型。10放上黄瓜条。11再放上火腿条。12葫芦丝码好。13放上鸡蛋条。14适量番茄酱和肉松。15再放上沙拉酱。16用竹帘裹住海苔和米饭卷紧，然后
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