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1将糯米粉（可用面粉代替）分三次倒入，稍做搅拌2加入牛奶，并搅拌3将糯米粉（可用面粉代替）分三次倒入，稍做搅拌4加入牛奶，并搅拌5搅拌均匀后，在案板上揉至成形6将紫薯团分成若干等份，揉成小饼，如图所示；在上表面涂一层油，撒上芝麻7锅热放入食用油，油热将火调至最小，将紫薯饼放入锅中煎至一面金黄就可翻面8最后，装盘，出锅。要上一口，酥糯香甜…快去试试吧！
1称好材量。2黄油室温软化。3用打蛋器低速搅打至松散。4一次性加入细砂糖和糖粉。5打发到黄油的体积膨大，颜色变浅。6分六次加入蛋液，每一次加入蛋液后都要搅打至黄油和蛋液完全融合，再加入下一次蛋液。7打发好的黄油和鸡蛋完全融合，没有分离的现象，状态蓬松。8把低筋面粉过筛至打发好的黄油糊里。9用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀。10把裱花嘴装入裱花袋，把裱花袋的口打开，把曲奇面糊装进去。11在铺有油纸的烤盘里挤出自己喜欢的大小的曲奇生胚。12表面粘上坚果。我用了腰果 和杏仁。13放入预热好的烤箱，200度，中层，上下火，
1糖和黄油放在容器里开打~2打至泛白3鸡蛋煮熟之后放在冷水里冷却便于剥壳4取蛋黄过筛5称低筋粉、淀粉，过筛6过了晒的蛋黄、玉米淀粉、低筋粉混合7搅拌8调均9手和面10揉成团~保鲜袋装好至冰箱冷藏1小时11面团取一小块搓成小圆球然后用拇指按下去整形后烘烤12烤箱上层180度十六分钟饼干四周稍微泛黄即可13冷却即可食用14切上水果~泡上咖啡~下午开始
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