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饼菜谱

约收录25977个饼菜谱
  • 卡通动物小饼干

    1制作1号面团:黄油40克打发颜色变浅。2加入20克蛋液继续打发羽毛状。3打发好的黄油。4低粉、泡打粉混合过筛加入。5活成面团。6同样方法活2、3号面团,过筛时,低粉和泡打粉、可可粉混合过筛。2、3号面团只有低粉发生了变化,100克低粉在2号面团中变成98克低粉+2克可可粉,100克低粉在3号面团中变成了95克低粉+5克可可粉。面粉总量没变。其余操作不变。7准备好了3种颜色面团。8用卡通模具压出喜欢的图案。9小熊来了。把肚子颜色对调,然后发挥创意装饰吧。10小熊猫也闪亮登场。11再压一个白色的盖在黑色上面

  • 荷叶饼

    不知不觉夏天到了,晚上不想做饭的时候吃点面点也是蛮不错的,参照“漫解花语”的方子做了这道荷叶饼,夹上自己喜欢的肉臊或咸菜,再来上一碗蛋花汤,也是惬意的很!想了解更多图文并茂的美食制作过程,可以关注微信公众号“宁有滋味”,每周都有新菜谱发布!

  • 椰蓉蛋黄小饼干

    1黄油切小丁软化2加糖粉用打蛋器打发至发白3分两次加入两个蛋黄,每次都搅打均匀。4打发好的黄油5倒入椰蓉稍微拌一下6倒入过筛的低筋粉稍微翻拌7手上带一次性手套,将面团揉拢至没有明显干面粉即可,不用过度揉捏。8取10克面团搓圆9燃气华夫饼模两面稍微加热一下10将小面团放入华夫饼磨具中11盖好盖子小火慢煎,左右移动着加热,再翻面加热12煎至小饼干表面微黄即可。13成品,冷却后密封保存。

  • 玉米面饼

    1葱、胡萝卜、腊肠分别切成丁,放到盆中。2然后在盆中放入玉米粒,搅拌均匀。(我用的玉米粒是熟的)3然后加入盐、胡椒粉和糖,口感想偏甜一点的加入白糖多一点,搅拌均匀。4在盆中加入玉米面和面粉,搅拌均匀。5一边搅拌一边加水,少量多次加水。6一直加到感觉比较粘稠,以不滴水为标准。7平底锅内放花生油,到六成熟,放入饼坯。8我是用勺子舀入的,其实用手团成圆形会更好看。9一面煎熟,再煎另一面,金黄色中带着红色特别漂亮。小窍门我用的腊肠是青岛本地的巴子腊肠,有些许辣,儿子特别喜欢吃,不喜欢辣的可用火腿或培根。

  • 自制小饼干

    1纯牛奶一盒2猪油、白糖、泡打粉适量混合3加牛奶4加面粉和鸡蛋5和成面团6面团醒15分钟后擀成面饼7在面饼上撒些熟芝麻8用模具卡成饼干形状9小火烤10分钟10晾凉即可11酥甜香!

  • 红萝卜甜饼

    胡萝卜中的主要营养素是β-胡萝卜素,每天吃两根胡萝卜,可使血中胆固醇降低10%~20%;每天吃三根胡萝卜,有助于预防心脏疾病和肿瘤。人体无法直接消化,唯有通过切碎、煮熟及咀嚼等方式,使其细胞壁破碎,β-胡萝卜素才能释放出来,为人体真正消化吸收利用。今天你还在烦恼孩子不吃胡萝卜?你还是在烦恼胡萝卜营养不吸收?那就看看欧巴怎么做,希望大家喜欢。

  • 肉圆饼

    之前妈妈做的,非常好吃,算是我们当地的常见菜,今天婆婆又做,上传分享给大家!

  • 炼乳饼干

    炼乳饼干,为了消耗家里的炼乳而做的一款小饼干,切成这样的长条也还蛮适合小孩子拿着,非常香浓的奶味,味道香脆可口!

  • 香酥鱼籽饼

    老公爱捉鱼,这个季节的鱼肥籽多,又不好保鲜,于是自创新菜式,味道不错。

  • 韭菜薄饼

    变幻无穷的早餐让每一天都充满了惊喜,让每一天都充满了力量。去看九月开始,每天都认真做早餐,感觉真是好,小妞儿总是在乐滋滋的起床,乐滋滋的吃饭,然后当然快快乐乐的去上学了。当妈妈的每天也都快速的投入工作状态,能量满满的开始新的一天。饮食习惯和家人结构决定了早餐的大至品种,中式早餐,馍菜汤固定组合。在这样的基础上进行变化,早餐主食自然有很多种类的变化。薄饼是早餐主食的一种。春天来了,用韭菜鸡蛋和面粉做薄饼那是一定的。这种有着浓浓家味道的食物,任何时间吃都觉得美味无比。这里的薄饼我们当地叫煎饼,跟山东的煎饼不是