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1全有材料2两个蛋黄放在无水无油盆内，打入一个全蛋3打蛋器打至出现泡泡加入三分之一的白糖4打至黏稠在加入三分之一的白糖5打至颜色发白，提起打蛋器有低落的蛋液把最后的白糖加入6打好的蛋液提前打蛋器低落的蛋液不会马上消失7用筛子过滤低筋面粉8用刮刀上下拌匀9裱花带套在被子上，装入面糊10裱花带挤个小口子，挤在烤盘上11烤箱预热180度10分钟，选择140度15分钟，具体温度根据自己烤箱来定12烤好后放凉密封保存小窍门非常简单，蛋液打好很关键
糖霜饼干是很神奇的美食，毫不夸张地说，它可以瞬间让普通的饼干变身白富美，普通的糖霜饼干做起来并不算困难，但耐心却是绝对需要的。虽然说糖霜饼干是随心所欲的美食，但不得不承认，你随便乱画那也是不行的，缺少了美感，那也就与美食的形色之美成了平行线。为了拍这次的饼干真是抓狂，拍了两天都没有找到感觉，可能是实物比较喜欢，所以总感觉达不到自己的期望，无奈中。
春天来了，暖暖的风儿轻轻的拂过，一棵棵嫩绿的小芽从土里钻出来，爬满田间地头的每一个地方，它就是荠菜，春天里来的最早的野味。 还记得小时候，总会在放学后叫上三五个小伙伴，挎着一个小篮子，去田间挖荠菜，不一会就会满载而归。回到家，妈妈会把它择去黄叶，洗净后放入沸水中一焯，捞出冲凉后攥净水分再切碎，加入肉或鸡蛋、葱姜等调味料拌在一起，就成了清鲜亮丽，芳香四溢的饺子馅，而我总会在旁边一遍遍的催促着：“好了吗？快好了吧......" 时至今日，我仍然对荠菜情有独钟，每每看到卖荠菜的总会买一些，或
1面粉200克，水130克，盐3克，酵母3克放进盆里2和成光滑的面团醒20分钟以上3面粉100克加50克玉米油4和成油酥5豆沙馅（可以选择自己喜欢的馅料，蓝莓，草莓馅都可以）6面团稍稍压扁把油酥放上面7包起来，收紧收口8擀成长方型面片9从一端卷起10用手揪成六个剂子11去一个剂子擀扁，把豆沙放上面12收口，不要捏太大疙瘩13收口朝下擀成半厘米厚度的圆饼14烤盘铺好油纸，刷上一层蛋液（我只用的蛋黄加一点牛奶，这样颜色鲜亮些）撒上芝麻15烤箱上下火190度预热15分钟，进烤箱上下火190度15分钟左右。
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