临沂的主食就是煎饼,那种薄薄的如蝉翼一样的煎饼,透着一股浓浓的麦香.在外人看来那是一种没有任何味道咬起来特别费劲的食物,可是吃惯了煎饼的乡人却每每回家都会带上一包,我也不例外的从家里带了一些。想起来小时候,每次烙完煎饼时,妈妈就会最后留几张煎饼然后放上菜,折叠几次,烙的外面酥酥脆脆的,里面嫩嫩的,好吃极了。。。。现在有了电饼铛,一切都变的简单了,但是记忆中的美味不变。
1大集合材料2融化黄油加糖粉打匀3加两勺蛋液打匀4加蔓越莓干打匀5加入低粉,最好过滤一下6搓成面团7成长方形,入冰箱1小时8切6里面一块9隔开放入烤盘10上下180,中层,烤15分钟成金黄色即可11上盘开吃咯
饼干点心里面总是少不了糖,既然避免不了,那索性换成健康一点的糖好了~红糖是最天然的糖,直接用甘蔗汁熬出来的,温和补血含有很多微量元素,最适合女性~加上燕麦具有丰富的膳食纤维,饱腹感很强,也不容易长胖哦!
1除片状黄油外的材料入面包机和面一次约20分钟至光滑的面团即可,不进行基础发酵。2活成光滑面团,平均分成两份,这样比较好操作,摊成片入冰箱冷冻30分钟,或者冷冻过夜,第二天和片状黄油一起解冻至差不多软硬,再操作。3黄油解冻稍微软化,我分成两份来操作,每份黄油100克,案板撒面粉,擀成合适大小的方形。4冷冻好的面团擀成圆形,把擀好的黄油包入。5把黄油包起来。6包好后擀成长方形。7擀好后的面片。8第一次三折,从两边往中间折。9折好再次擀开。 10第二次三折,一共进行两次或者3次3折,然后擀开。11擀成厚约4毫
中国人的早餐品种非常丰富,不同省市之间喜欢的早餐差距也蛮大的,比如说武汉的热干面,襄阳的牛肉面,成都的肥肠粉,绵阳的米粉,重庆的小面等等,但也有比较传统的通用早餐,比如说油条、馒头、花卷、包子等等,喝的一般就是豆浆、牛奶,今天这些都不吃了,试试手抓饼吧,做的时候就葱香四溢,吃的时候再配上牛奶或豆浆,美味营养的早餐就这样炼成了。