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都说从十二月份开始，就进入了“岁末狂欢”，冬至、圣诞、元旦、春节，一个个节日接踵而至，大街小巷布满了节日的装扮，男女老少充满了喜庆的笑容，甭管他什么传统节日或者洋节，只要是能让大家嗨皮，啥节日都行！这不，趁着圣诞元旦，小厨也做了些姜饼送给朋友。烤饼干、画糖霜，觉得还蛮好玩的，女儿也跟着凑热闹，非要画几个送给同学，瞅瞅，上图就是女儿的创作，她还觉得意犹未尽，非要让我再烤几盘让她画着玩儿呢，俺娘儿俩最后还开展了PK，她爸说，我做的是传统图案，女儿弄的比较有个性，看看，还有比基尼呢，看来，这烘焙也是亲子的好项目
冰箱里剩下一个小小的南瓜，看见它又嘴馋了，做什么好呢？以前的南瓜饼都是蒸的，今天想用这小南瓜试一下烤箱版的，哈哈哈，好~就这样愉快的决定了！新品上市，口感很好，很清甜，小南瓜就是甜，而且南瓜味十足，点个赞！
1把皮料，馅料加入适量的水分别和成面团（可以和成稍硬的面团）静止15分钟2擀平成两薄片皮料尽量薄点）3皮料刷上老酱油颜色好看点，两面皮更好的粘一起）4馅料同样刷上老酱油，卷起来5切成薄片6低温油慢炸小窍门面团和的硬点比较好切，适中的面团，也可以放入冰箱冷冻1小时再切。南乳有咸味，馅料的盐要适量，喜欢蒜味的可以多加，也可以做成五香味。油温不要过热，面团有酱料和糖，高温油炸容易黑，第一遍炸时间可以短些。复炸要速度，夹下稍硬就可以上锅
1食材：大葱（已清洗切碎）、牛肉末、面粉2将切好的大葱搁入大碗中，合入牛肉末。3随后，加适量的料酒。4加适量的生抽。5加适量的盐。6加适量的胡椒粉。7调味拌匀成馅料。8将面粉搁入大盆中，逐步加适量水和成面团。9接着，在硅胶垫上撒上干粉，放上面团搓成长条、分成六份按扁一下。10然后，将剂子用擀面杖擀开。11放上馅料包好。12压扁一下。13最后，取平底锅置火上倒油，下入包好的馅饼，用中小火煎至两面金黄，即成。
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