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在我居住的沿海小城里，贴饼子熬鱼这道菜历史悠久，经典的做法是老家的铁锅里咕嘟咕嘟地炖上一锅鱼，然后在锅边上贴饼子，看起来很简单，可这贴饼子特别考验煮妇的手艺，什么时候贴，如何贴都有技巧，否则，可能会一塌糊涂。现在很少吃到这样的美味了，每次回去，都发现老家的饭菜一次比一次现代化，更像是酒店成桌的酒席，于是，我终于按捺不住，在自己的小家贴了饼子，熬了鱼，聊以慰藉。
1鸡蛋清黄分离，装蛋清的盆子保证无油无水。2蛋清打发到湿性发泡，可以挑起一个弯弯的尖角。3糖粉、果酱、牛奶与蛋黄混合，搅打均匀。4筛入面粉适量，不需要太多，面糊呈下图的半稠状就可以了。5拌好的面糊。6打发好的蛋清三分之一倒入蛋黄糊中，一定要慢慢地翻拌均匀，防止消泡。混合液倒入剩下的蛋白中，小心地翻拌均匀。7平底锅开最小火，用小勺一勺勺舀起混合糊，放进锅里，自然形成一个个小圆饼。8大约两分钟左右，小圆饼上呈现出这种气泡，在这之前不要翻面。9迅速翻面，翻完之后三十秒迅速关火盛出。10出锅后就是一面焦糊色一面不
据说玛格丽特饼干的来源是这样的：住在意大利史特雷莎的玛格丽特小姐，据说是一位面点师爱上了一位小姐，于是他做了这种甜点，并把这位小姐的名字作为这款法式甜点的名称。玛格丽特是绝对的新手级饼干，它不会用到繁多的工具，也不需要特殊的材料，简单朴实的外观，味道却是香酥可口。 这个饼干做起来简单快捷，吃起来入口即化，没有添加剂的饼干，吃了还想吃，非常推荐的一款饼干，绝对值得一试哟。
1准备材料.2准备材料.3香菜摘洗干净切碎备用.4鸡蛋打入容器里.5鸡蛋打入容器里.6到入适量的清水,放入面粉.7搅拌均匀成面糊.8热锅入油,倒入面糊.9煎至一面微黄翻面.10煎至两面都黄了即可.
这款咖喱葱油饼对于喜欢吃葱油饼的朋友来说绝对是一次新的美食体验！浓郁的咖喱味和那诱人的葱香碰撞在一起，那真是一种无法形容的美味，只需一口，它那浓香就会牢牢锁定你的味蕾。 热爱葱油饼的朋友 ，动手试一试，做一道中西合璧的咖喱葱油饼吧！
1玉米面适量。2加糖和清水揉成面团。3再备加好糖的豆沙。4将豆沙和揉好的面团分成同等份。5将玉米面压成皮，放上豆沙。6搓成圆子。7用大拇指在做好的丸子上下压，如图。8做好的饼坯。9放在烤盘上刷上油。10放进烤箱烤20分钟即可。11烤好的饼。
1把面揉成光滑的面团，分成六分取其中一份，按成长条状2再擀成长方形的薄面片，滴上有蘸满满整张面片，撒上葱花、胡椒粉和盐3从一边卷起来，卷成长条形4然后在绕成一个圆形5交接处掐进，按扁，擀成圆形6不粘锅涂抹一层底油待烧热后放进去7不粘锅涂抹一层底油待烧热后放进去8放在案板上，稍微晾凉后切成三角形摆在碟子里面就可以吃了
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