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我们经常在并不十分了解他人的内心感受时，恣意判断或批评。不幸的是，我们对于自己也常犯错误而不自知。——乐嘉 把家里的杏仁一个个刨成片，做了一道杏仁片面包，做了个杏仁奶香吐司，再来做个巧克力杏仁饼干。剩下的边角料，全都明确了去向。杏仁系列，面包为主，其间插播巧克力杏仁饼干。只不知道是否有人接受。
![[椒香南瓜饼]------外酥里软，椒香满口](/uploads/caipu/2021/11/29/61a433c41b278.jpg)
1南瓜切小块蒸熟2将南瓜加入面粉中，南瓜的量最多不超过面粉的三分之一。3加温水和成面团，饧半小时后再次揉光亮。4将面团擀成长方形薄片，撒上盐，花椒粉，滴上油，抹匀，使面片上均匀地都沾上油盐和花椒粉。（花椒粉最好自己磨，味道才正，才香。）5将面片卷成卷6盘起来7擀开8锅中少放油，烙成两面焦黄。（要多翻几下，不能一直烙一面到焦黄再烙另一面，三翻四烙才能烙出好吃的饼）9刚出锅时最香
牛肉肉质醇厚，香煎之后味更香浓，再搭配西红柿和生菜，夹成三明治来吃，无论是用做早餐、午餐、下午茶还是出行简餐，都是非常美味的一餐。即使厨房新手，亦可简单做出一餐煎牛肉饼三明治，让父母品尝到美味后的心意~~
1准备材料2黄油室温软化，加入糖粉3用打蛋器搅拌均匀，不要打发4分三次加入蛋白，同样用打蛋器搅拌均匀5倒入过筛后的中筋面粉6继续用打蛋器搅拌均匀。均匀即可，切记不要过度搅拌7把搅拌好的面糊装进中号圆孔裱花袋，在防粘纸的烤盘上挤出一条条的条状面糊8放进预热好的烤箱，160度，上层烤15分钟左右，烤到边缘金黄即可。9出炉喽！小窍门挤面糊的时候，面糊之间的间隔一定要大一些，因为烤好后，面糊会变成薄片，如果间距小了它们会粘在一起
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