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菜菜谱

约收录51501个菜菜谱
  • 心蓝手制私房菜【梦幻小炒】——剩女们的梦幻生活(上)

    不知是谁创造的“物以类聚人以群分”、“同病相怜”这类煽情词汇的,绝对的天才…… 心蓝是个剩男,在我的生活中有着一群特殊的红粉——剩女。四个大龄美女,四个高知女性,四个海龟或非海龟,四个幼稚又成熟的闺蜜,四个爱情“刺”时代被剩下的可人儿。 娜,女强人,某广告公司创始人,冷艳美人,只用眼神就可以击退一切轻薄的神级人物;米粒儿,酒庄老板娘,酒量惊人千杯不醉,车尾箱永远摆放着整箱红酒和SCHOTT;苏,情感作家,一个整日与爱情婚姻字眼为伍却孤身一人的谜;清秋,电台主播,午夜奇葩,一台永不疲倦的娱乐机器……

  • 夏日清凉菜系——什锦豆腐

    前几天老妈买回了青豆和番茄,搁一块炒着吃,发觉加了番茄之后青豆的味道变的非常丰富。今天试着把青豆和番茄都发扬到豆腐里面。做出来,感觉味道还不错。最近气温高,吃辣的机会就少了。虽然四川出名的麻婆豆腐味道香辣难以抵挡,但今天就吃一餐清爽的豆腐菜,让夏天的炎热退散吧~

  • 四季豆炒泡菜

    1准备所需材料。四季豆,泡菜,以及红椒,鸡腿菇。2材料切碎备用。3四季豆下锅翻炒4四季豆8分熟时,再加入泡菜,红椒,翻炒。5加入适量盐6翻炒出锅啦!~~7泡菜是自制的哦,~简单介绍一下泡菜的制作。先准备好材料。8包菜洗净后沥干备用9放入干净的泡菜坛中,加水密封。10一周后,泡菜就可以吃啦!!小窍门1、制作泡菜的生姜要切片2、大蒜要去皮3、咸淡可以根据自己的口味增减

  • 夏日里的下饭菜——豆瓣肉

    黄豆酱真是好东西,类似的韩国大酱难怪人家是家家户户都吃,黄豆在发酵以后会有它独特的香味,可以炖菜,蒸菜,炒菜,可以和荤的搭配,也可以和素菜搭配,也是我家常年不缺的酱料,有时候吃面条还会拌上一勺。中午我刚做好自己就吃了好几块,夹心肉真的不肥腻啊~

  • 空心菜蛋炒饭

    1鸡蛋加盐搅散。2空心菜洗净,切小粒。大葱洗净,切葱花。3开中火,炒锅放入猪油、色拉油加热,加入鸡蛋液,炒熟,起锅。4余油中加入空心菜翻炒。5再加入米饭翻炒。6加入鸡蛋继续翻炒。7至米饭呈颗粒状时,加入葱花翻炒,关火,加入鸡精、白胡椒拌匀。8装盘上桌,大功告成。小窍门最好选用农村土鸡蛋,这样炒出蛋炒饭更香好吃。

  • 小炒杂菜

    骄阳似火的夏天,不太想做饭,去外面吃也吃厌了,回归自己动手做饭,发贴于美食天下看来还是王道啊!今天做一个很简单的小炒,色彩很丰富,营养很丰富,口味不算丰富,比较原味吧,您不妨自己做做看。

  • 酸菜鱼

    酸菜鱼一听就是比较开胃下饭的菜,LG就很喜欢这道菜,酸中带辣很开胃,特别是夏天,天气热让人没胃口,吃饭要不来点辣的还真吃不下啦,呵呵。。。我是广东人本来不会吃辣,现在在云南都给锻炼出来了。

  • 果香韩式泡菜

    酸辣中透出果香,开胃下饭

  • 夏日爽口小菜——糊辣块萝卜缨

    四川重庆的人,尤其擅长制作各种泡菜,或佐餐或佐料,每家每户都有几个泡菜坛子,泡着各式各样的泡菜,家里没有泡菜坛子的四川人,怕是少之又少。 家乡的萝卜缨,其实就是还没长大的水萝卜,大约指头大小,连着萝卜缨子一起卖。糊辣块炒萝卜缨是家乡人民很喜爱的一道小咸菜,经过短时间腌制后,炒制而成。这样处理的萝卜缨清脆爽口,超级下饭。不管哪个季节来上一盘,都让人胃口大开,绝对是佐餐的好伴侣。 烟台的水萝卜春天上市,记得刚来这里,误以为这里的水萝卜和家乡的一样,夏天出产,等到八月份去买萝卜泡酸萝卜时,才发现根本市场上没

  • 韭菜鸡蛋粉条包

    这款包子做法快捷省事,味道清香鲜美韭菜、鸡蛋、粉条、木耳的搭配大家都不陌生韭菜含有丰富的维生素A、Bl2、C及钙、铁、磷,还含较多的纤维素具有活血通络、温肾壮阳、补中通便之功木耳中含有维生素K,铁的含量也极为丰富常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血