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很好吃的下饭菜，夏季里配米饭配粥都是绝佳。 做酥炸小黄鱼的话，可以一次多炸点，留下几条来和雪菜同烧，味道既鲜美又下饭。雪菜本身就下饭，同烧的小黄油肉质细嫩，特别有味道，这样烧，不管是雪菜还是小黄鱼都非常好吃，我们家人都很喜欢，推荐大家尝试一下。喜欢吃辣的话可以多加点红辣椒。
1榨菜切大片放清水中浸泡15分钟左右（去除盐份，不浸泡会比较咸）;红萝卜去皮后清洗干净，切丝备用；豆干切薄片备用。青椒、红椒切丝备用；浸泡好的榨菜沥干水份，切丝2锅中加入适量油，烧热后放入豆干丝和红萝卜丝进行翻炒3待萝卜丝炒至变软、豆干丝稍稍变金黄色时，加入适量盐翻炒几下，然后倒入榨菜丝、青丝椒丝进行混合翻炒，大约炒1分钟左右，全部混合均匀入味后即可出锅
1准备山东拉面。2煮锅烧开水然后将面条竖着洒下去（这样洒面条下去，面条不会粘在一起，而且很容易熟。）3煮熟透的面条。4将煮熟的面条倒出装入菜篮然后用冷水冲洗。经过这样的处理，面条很清爽。5将面条滴干水份之后装入容器里放入雪柜一些时间。6准备黄瓜丝。7准备泡菜。8准备调料：生抽，麻油，镇江香醋，橄榄油。9将面条装入小碗，上面放泡菜，黄瓜丝和自制XO酱，淋上自己调好的酱料即可。经过雪柜冷冻的面条，加上酸辣的酱料，大热的天气，真的非常开胃！
1五花肉切块2生姜切好备用3五花肉下锅爆炒，改中小火慢慢把油爆出来4加生姜，黄酒5加少量酱油。加少量盐因为梅干菜有点咸的，加糖。6我这梅干菜是妈妈自己做的，很香。7放入梅干菜拌匀，加鸡精。装盘。8放蒸锅，蒸15~·20分钟。完成。
1白菜一颗，切开分成4份2盐撒白菜根部腌制12小时3腌制好的白菜倒立控干水分4苹果，梨，洋葱，生姜大蒜切丁5用搅拌机打成糊，韭菜切段6糊，白酒，韭菜拌匀7均匀涂抹每一片叶子8放入保鲜袋9密封发酵48小时后，入冰箱保存10一个星期后可以吃啦
炎炎夏日进厨房真的需要勇气，看着一桌子的炒菜总是没有胃口，不如来点凉拌菜。简单快速的凉拌西兰花，营养有简单。炎炎夏日进厨房真的需要勇气，看着一桌子的炒菜总是没有胃口，不如来点凉拌菜。简单快速的凉拌西兰花，营养又简单
1把半只鸡划几刀后，放入一袋大喜大烤肉酱，腌一夜，取出后放入烤箱2白菜叶洗净3放入盐开水中焯一下，然后取出稍微晾一下4取出烤鸡5片些鸡肉放在大白菜叶子上6包好后放入盘中，再放上些蛋炒饭、一个烤翅，这就是卡卡的早餐了
1锅内放足够的水，放入五花肉，花椒大料和姜片，加一点料酒，煮20分钟。2梅干菜用水泡一夜，洗净，切断。3煮过的肉块控水，下油锅内煎。4把肉煎成金黄色时盛出。5碗内加老抽，盐，白糖，鸡精调成汁备用。6锅内放油，入干红辣椒，姜片和蒜片炒香，倒入梅菜，放盐，白糖，鸡精翻炒片刻关火备用。7把放凉的肉块均匀的切成片，倒入调好的汤汁，是每片肉都能均匀的上色8把肉片均匀的铺放在碗底。9把炒过的梅菜倒在肉片上。10在梅菜的上面再铺一层肉片。放到高压锅里蒸30分钟。11蒸好之后倒扣在盘子里就可以了。小窍门煎肉的时候一定要盖
应该吃过的人很少 爸爸出门旅游买了很多核桃仁无意间 爸爸说小时候奶奶经常给他这么做昨天出门就买好了材料 爸说没有奶奶炒的好吃 但是很香也许那种还念的味道已经再也没办法追回 其实我也很想她，真的
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